Чөптөр бул өсүмдүк жыттуу бир өсүмдүктөрдүн жалбырактары болуп айырмаланат. Жыпар жыттуу таякчалар, жер-жемиштердин, гүлдөрдүн, кора, уруктар жана өсүмдүктөр менен бак-дарактардын тамырлары болуп саналат.
айырма түшүнүксүз болушу мүмкүн. маанилүү эмне, аларды жана алардын курамы, алар менен коштоштурууга колдоно билүү болуп саналат.
салкын жерге Store жыпар жыттуу заттарды, катуу кетип, жылуулук, жарык, нымдуулук жана чейин каптады. Бардык жыпар жыттуу заттарды, жер узунураак сактап, бирок алты айдан кийин даамын жоготуп.
Fresh ашкөк сакталган же муздаткычка суу турган же индекси-жогорку пластик пакеттерде суусуз м керек.
Герб жана Spice аталыштары жана Баяндоолор
- Арча Berries. Spice. Жан. бир Пайни даамданган бир аз жумшак, кызгылт бүлдүркөн. маринадтарды колдонулган, оюн тамактарды, тузу жыт жана даам берүүчү джин үчүн.
- Mace . Spice. Бүт жер. Nutmeg сырткы катмар. Nutmeg үчүн жыт окшош. нан азыктары, десерттер, мөмө-жемиш, колбаса, чочко эти, балык, шпинат, кабачок, башка жашылча-жемиш, жумуртка, быштак, шоколад колдонулган.
- Майоран. Мукагали. Fresh, кургатылган, кабырчыктар. Жагымдуу жыты, бир аз Minty даам, Oregano бирок жазанын кыйла окшош. жер ашказан, козу, канаттуулар, балык, татымал, сыр, жумуртка, жашылча-жылы колдонулган.
Майоран колдонуп Recipes камтыйт: - Mint. Мукагали. Fresh, кургатылган, жер. Жыпар жыттуу, жалбыз жана жалбыз сорттогу салкын даам. козу, мөмө-жемиш, чай жана башка ичимдиктер, буурчак, сабиз, картошка, сүтү колдонулат, татымал, кооздоп катары, карыбы,.
- Сары кычынын данындай . Spice. Бүт жер. сары жана күрөң түрлөрү ашкерелөөсү күчтүүрөөк. туздалган жана ЭЛИЭИЗЕР Жүргөн, салат, татымал, жумуртка, сыр тамактар, челекке малып, өрчүп, эт, татымал жана gravies.
- Nutmeg . Spice. Бүт жер. Жылуу, таттуу, жыттуу, татуу. шорпо, каймак татымал, тоок, уй эти, ичимдиктер үчүн кооздоп катары жашылча, десерттер, custards, наабайчылары, пирожное, колдонулат.
- Paprika . бир кургатылган таттуу же ысык кызыл калемпирди Ground түрү. Spanish жарык, бирок жумшак болот. Hungarian коюу жана ашкерелөөсү. кооздоп, ошондой эле, жасмыкты, бышырылганыбы эт менен канаттуулардын, татымал, сыр, салат, татымал, жуутка салуу колдонулат.
Кызыл калемпир менен Recipes камтыйт:- Hungarian Stuffed Peppers
- Selsko Meso
- Петрушка, Curly . Мукагали. жалпак жалбырак петрушка аз даамы бар жана кооздоп негизинен колдонулат.
- Петрушка, Жалпак-Leaf. Мукагали. Fresh жалбырактары же тулку, кургатылган кабырчыктар. Бул көп учурда Италиянын петрушка деп кеъири пайдаланылган уругу болуп саналат. Назик, таттуу даамын. дээрлик бардык тамак-аш азыктарынын жана кооздоп катары пайдаланылат.
Жалпак жалбырак петрушканын колдонуп Recipes камтыйт:
- Калемпир, Black. Spice. Жан, майдаланган, жер. Бул абдан көп колдонулган жыпар жыттуу болуп саналат. Ашкерелөөсү даамы жана жыты. көпчүлүк негизги тамак-аш, татымал жана соустар, салаттар, салат, татымал, закускаларды, закускалар, туздалган колдонулат.
Кара peppercorns колдонуп Recipes камтыйт:- Сток Саше
- Калемпир, Red. кызыл калемпир менен Ground түрү. Абдан ачуу. негизги тамактар, татымал, соустар, салаттар, салат, татымал, закускаларды, закускалар, туздалган, шорпо, эт, балык, жумуртка, сыр тамактарды колдонулат.
- Калемпир, Ак. Spice. Жан, майдаланган, жер. калемпир жемиш өзөгү. Дагы кара калемпир караганда даамын айткан жана жеңил колу менен колдонулушу керек.
- Мак үрөн. Spice. Жан. алсырады, бирок, өзгөчө даамы бар кичинекей көк-кара уруктар. бышыруу менен наабайчылары, реестрлердин, жыттанарын кесме, салат, татымал, жеңил тамак-аштарды, жер-жылы колдонулган.
Мак менен Recipes камтыйт: