Croatian-Serbian palacinke жука crepe сыяктуу Блин болуп саналат. Алар тапта, жемиш же таттуу, же сыр менен толтурулган жана тапталган, алар дагы деле palacinke (blintzes) деп аталат.
Мажарлардын куймак деп Palacsinta поляктар аларды naleśniki , тааныбай naliesnikai аларды чакырып, украиндер nalysnyky аларды чакырып, румын, ал clatita болот. негизги ыкма өтө аз айырмачылык бар, ошондуктан бул palacinke Клярдагы рецепт баарына жетет.
Эмне керек
- Palacinke сабоого:
- 1 стакан ун (ар-максат)
- 1 чоң жумуртка (уруп)
- 1/2 чай кашык туз
- 1 чай кашык шекер
- 1 чыны сүт (бүт)
- Sweet Сыр толтурулат:
- 1 фунт быштак
- 3 алтын, каймак, сыр (жалынып)
- 2 кашык тапиока
- 1/4 чыны кант
- 2 ири жумуртка (бир аз сабап)
- ды:
- 8 алтын кычкыл каймак
- 1 чоң жумуртканын сарысы (уруп)
- 2 кашык шекер
Кантип тапсам болот?
- орто табак, бардык таттуу сыр толтуруу ингредиенттерди айкалыштыруу. Сиз palacinke кылып, ал эми 1 1/2 саат үчүн, жүзүн жаап, Транспорт, тынчтык болсун.
- бир Комбайн же тамак-аш кайра иштетүү боюнча, жылмакай чейин Клярдагы ингредиенттерди айкалыштыруу. , Кумурасы өтүү полиэтилен менен жаап, суюк ун менен алек болот, ошондуктан 30 мүнөт эс алсын.
- 2-кебезден сузгу колдонуп, бир бөлүгү бирдей бөлүктөрү май жана май менен капталган алган nonstick Skillet салып сабоого чыккан. ал көмөч бүт түбүн жаап чейин орнотулган унитаз жана Айланма сабоого айлантуу. Кук ойлуу күрөң же түбүндө күрөң тагы чейин. Күйгүзүү жана жарык Браун чейин экинчи тарапка тамак. Бул этап-этабы менен crepe кабыл кара көрсөтмөлөрдү .
- жетип, кагаз же пергамент кагазы менен алып салуу менен, ага карбай калган жетип, кагаз же пергаменттен palacinke бөлүп кайталап. Бул жерде, palacinke дароо колдонулат же оролуп, 1 айга чейин камакка алынышы мүмкүн.
- Ар бир palacinke бир четине толтуруп, 2 аш кашык тол- коюп кетип, сага чейин жылдырып.
- Жылуулук меш 350 градуска чейин. бир жыттанарын же пергамент тигилген банк баракта толуп palacinke кой. Бардык төлөмсүз ингредиенттерди биригип, жакшы аралаштыруу жана толгон palacinke үстүнө жайылган. Бышырып 20 мүнөт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 792 |
| Бардык Fat | 46 г |
| каныккан майларды көп | 20 г |
| тойбогон Fat | 14 г |
| Cholesterol | 758 мг-дан |
| натрийдин | 1,135 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 52 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 42 г |