Lavash дарбуздун Recipe

Lavash жумшак же Кытырак болушу мүмкүн жука наны. Анын арык, Кытырак текстура lavash да аталат, анткени "курак нан".

Өз lavash алуу сиз ойлогончолук деле кыйын эмес. Сиз сыр табак менен үй дарбуздун же бул Pizza кабыктын катары кызмат кыла албайт. Кээ бир lavash үчүн Recipes пайдалануу ачыткы , жумшак, chewier касиет бар. lavash рецепт төмөнкү боорсок окшош Кытырак касиет бар.

Эгер кызыкдар болсо дарбуздун башынан жердеп, козу карын жана көк сыр, Кале жана Ricotta, же Fennel жана Умалат сыяктуу уникалдуу Toppings пайдаланып көргүлө.

Эмне керек

• 2 3/4 чөйчөк бардык максаты уну
• 1 чай кашык туз
• 2/3 чөйчөк + 1 кашык суу
• 1 чоң бөлмө-температурасы жумуртка
• 4 кашык кошумча-кыз зайтун майын,
• Туз (милдеттүү эмес)

Кантип тапсам болот?

1. бир чоң табак-жылы ун жана тузду чогуу бажыканадан.
2. кичирээк идиштин ичинде, суу, жумуртка, ошондой эле ар кандай чейин кошумча-кыз зайтун майы 2 кашык чогуу сабап.
3. чоң казан үчүн, чакан идиштен суу ингредиенттерди кошуу менен чогуу. камыр чогуу келгенге чейин өз колу менен жууруп. Эле камыр түрлөрүнө чейин өтө көп жууруп эмес, башкача натыйжасы оор болуп калат.
4. эки топ салып камыр бөлүү. жок дегенде көп Меш 400 F жылуулук үчүн, идеалында 30 40 мүнөт үчүн алып эле камыр эс топторду көрөлү.

1. Lightly эки unrimmed куки барактарды алыъыз. Алар титиребейт эмес, ошондуктан астына бир сүлгү менен бир тегиздик боюнча куки барактарды кой. Ар бир күкүм баракта камырдан бир топ жер жана камыр мүмкүн болушунча ичке алып жылдырып, камыр ичке, crispier дарбуздун.
2. 1 чоъ калган зайтун майын ар бири менен ар бир дарбуздун Brush (керектүү болсо деңиз туз менен чачат).
3. 15 20 мүнөт бышырып, же дарбуздун желпи ышталган жана Кытырак чейин.

Убакыт жок жасаш үчүн?

Lavash ошондой эле азык-түлүк дүкөндөрүнүн даяр тапса болот. Ал тегерек же тик бурчтуу калыптардын да сатылат жана ак түстө, же жан-сорттогу буудай уну да жасалат.

Эгер жакшы көргөн рыногунда даяр lavash таба албаса, анда, калама нан жана Наам алар lavash караганда жумшак, дагы pillowy касиет бар болсо да, жакшы жетпейт.

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар	1225
Бардык Fat	90 г
каныккан майларды көп	18 г
тойбогон Fat	55 г
Cholesterol	904 мг-дан
натрийдин	4.085 мг-дан
Көмүрсуулар	64 г
Тамактанууга Fiber	7 г
протеин	39 г

(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)