Башында чекит койду ", келечекке супер эгиндин," Quinoa сөзсүз ал күрүч жана макарон жогорку дени сак альтернатива болуп калды эле, анын лакап чейин жашап келет. Бирок, ал көмүртектерге төмөн эле Чынында да байланыштуу болот - Quinoa азык-жыйма жана каныкпаган майлардын жогору. Ошондой эле ар кандай башка дан ашык белок бар, ал сегиз керектүү аминокислоталарды камтыган бери толук белок болуп эсептелет. Quinoa да глютенсиз жатат.
Дагы бир пайдасы, анын тамак убакыт - бул жарым убактысын бир аз узак жол берип, дайыма күрүч, жана кичинекей алыш-ак түстүү бусы, алардын баштапкы көлөмүнүн төрт жолу кеңейтүү эле тамак алат. Натыйжада даам толук тилектери менен тамактардан ар түрдүү кылып өткөрүү үчүн кемчиликсиз бош холст турган бир аз күчсүз болуп саналат. Бул түстүү түштүк-батыш стилиндеги Quinoa салат толугу менен тамак үчүн улуу жашылча тамак же даамдуу куурулган тоок эти, чочко эти жана кара икра менен кызмат болуп саналат.
Эмне керек
- 1 чыны Балык Quinoa
- 2 чөйчөкчө семиз-эркин, аз-натрий тоок сорпосу
- 1 чыны таза же ээрисин тоъдурулган жатка
- Бири 15-OZ. мүмкүн аз-натрий кара буурчак
- 1 чыны жүзүм помидор, эки эсеге
- 1/4 чөйчөк чыйратылган майдаланган кызыл пияз
- 1 jalapeno калемпир, чыйратылган кыйылган
- 1/4 чөйчөк кыйылганын, жаңы кинза
- 1 чоң акиташ же 2 кичинекей Шире (1/4 чыны)
- 1 косыныз. плюс 1 аш кашык.
- сызма зайтун майын,
- 1/2 аш кашык. зире
Кантип тапсам болот?
- анын катуу каптоо, аны жок кылыш үчүн кандайдыр бир colander менен кылдат Quinoa чайкоо.
- Тоок шорпосу менен 2-өлчөм казанды Quinoa кой. Демек, бир кайнатып алабыз жаап, суу жана өздөштүргөн Quinoa, куш болот чейин, 10 15 мүнөткө чейин себилип. муздатып алыъыз.
- Жүгөрү менен салат идиштин ичинде муздаган бышырылган Quinoa коюп, кара буурчак, помидор, кызыл пияз, калемпир jalapeno жана кинза.
- кичинекей идиштеги, лайм ширесин, сызма зайтун майы бажыканадан, адырашман, зиренин түшүмүнүн. Quinoa салат үстүнөн жаан, анда чачсын.
Кызматтан күнүнө: Калориялар 181, май 34 ккалга, жалпы Fat 3.8g (отурду 0.4g), Cholesterol 0мг, натрий 94mg, Carbohydrate 29.8g, Fiber 4.4g, протеин 7g