01 06
Сиз эмне поляк Pączki же Donuts кылышы керек
Лия Maroney Поляк pączki Бул рецепт батыш Индиана Мария Slabodnik Sielewicz болот. Башка айырмаланып Pączki рецепт , Мариянын рецепт бүт жумурткасын колдонот, ал аларды толтуруу үчүн өз кулпунай жазышса болот.
50-жылдын кылат Мариянын Поляк pączki .
Курамы:
- 2 чөйчөкчө күйдүрөт сүт
- 4 алтын (1-таяк) бөлмө-температурасы май
- 1/2 чыны кант
- 1 чай кашык Vanilla
- 2 топтомдор активдүү кургак ачыткы
- 6 чоң бөлмө-температурасы жумуртка
- 8 чөйчөкчө түрдүү максаттагы ун (же андан аз)
- бышышы үчүн мунай
- толтуруу үчүн Jam
- Шекер же confectioners иштей үчүн кант
02-жылдын 06
Камырды Mix
Лия Maroney Күйүк 2 чыныдан сүт жана 110 градуска чейин салкын болсун. көп аралашуусу табак өтүү же аралаштыргычка турат. 4 алтын кошуу бөлмө-температурасы май, 1/2 чыны кант жана 1 чай кашык болчумун жана камыр кайырмак менен, кант эриген чейин аралаштырып. 2 топтомдорун кошуу активдүү кургак ачыткы жана ээриген чейин кайра аралаштырып.
табак менен ылдый түшүрүп, эки жагына кырып тазалап, ар бир Мындан кийин аралаштырып, бир убакта 6 ири бөлмө-температурасы жумуртка, 1 кошуу.
аралаштыргыч аз тез иштеп, бир учурда ундун бир нече аш кашык кошуп. Сиз бардык ун зарылдыгы деле жок болушу мүмкүн, же көбүрөөк болушу мүмкүн. жылмакай камыр жетишилген чейин Mix.
Жаап, 1 саат үчүн жылуу, долбоору эркин жерде эле монтаждык идиштин ичинде пайда көрөлү.
03 06
Pączki Камырды кандай тапшыр, ошондо Кесип үчүн Ал тирилди кийин
Лия Maroney камыр тирилгенден кийин, тамак брызги менен бышыруу жадыбалы жараатын көйнөк. Lightly жумуш бетин же ун менен силикон төшөнчүсүн топурактан, анан бир убакта камырды бир ууч алып салайын. 3/4-дюйм коюу үчүн Roll. 2 1/2 3-дюйм тегерек кескич (ортосунда эч кандай тешик) менен кесип. Transfer кесип чөйрөлөр үчүн чачылган көмөч. калдыктарын алып кетүү жана reroll.
04 06
350-Билими мунай менен Fry поляк Pączki
Лия Maroney бүт камыр кесилди кийин ирет жаап, аларды тобу менен эки эсеге, 30 мүнөт же андан чейин көтөрүлөт жол (адатта, бүт камыр кесилди кезде, биринчи pączki куурулган даяр болуп саналат).
бир граммы термометрди боюнча Чоюн Skillet же оор түпкү казанга жана клиптин майдан 2 сантиметр төк. 350 градуска чейин май жылытуу.
3 мүнөт же ылдый алтын чейин бир убакта 6 pączki чейин Fry. бир темир менен Flip, биликтин күйүгүн алууга же тармактан (pączki пирсинг жок), жана pączki пирсинг жок, айры менен ойлуу басып, дагы бир 3 мүнөт же алтын чейин башка тарабын кууруу.
алар күйүп, анткени, кылдат Watch. термометрди боюнча сак болгула жана 350 градус кармоо үчүн зарыл болгон жылуулукту жөнгө салуу.
биликтин күйүгүн алууга колдонуп, агып кагаз сүлгү тигилген жадыбалы көмөч үчүн pączki жок.
05-жылдын 06
Поляк Pączki менен Дудинка толтуруу керек?
Лия Maroney аткаруу үчүн качан жетиштүү салкын, жөн гана чоң бата кашык үчүн жетиштүү, pączki тарабынан бир 1 1/2-дюйм тешик үчүн курч Мартаны бычак же чакан орсок бычак колдонушат. тандоо толтуруу жоомарт кашык менен толтуруу (Мариянын үй кулпунай жазышса колдонулат). Roll confectioners "кант менен шекер же топуракка pączki толду.
06-жылдын 06
Поляк Pączki Delicious калганда жеп Жылуу
Лия Maroney кийин жылуу жеген Pączki турганы жагымдуу дечи, бирок, бөлмө температурасында бир нече күн бою сактоого болот. Ошондой эле кант чыгаруудан мурун, жакшы натыйжага жетүү үчүн, аларды катып алат.
Эскертүү: ар дайым, айрыкча, балдарын, ысык май менен иштеген этият пайдалануу. даяр май өрт үчүн атайын иштелип чыккан өрт өчүргүчү бар.