Ортодокс үчүн серб Recipes орозо

Орозо сезону бардык жолдоочулары үчүн маанилүү экенин, ошондой эле Иса Машаяктын тирилгенин белгиледи Пасха майрамы-жылга чейин ушул мезгил ичинде көптөгөн диндер атайын тамак орозо салттарды иш. Рим католик, бул мөөнөт алты жумалык мөөнөттө жекшемби бошотулган жана майрам күндөрү болуп эсептелет, себеби, 46 календардык күндөн ашык жайылтылат үчүн да мурдатан бери эле, 40 күн бою кабыл алынат орозо. Ортодоксалдык католиктер үчүн орозо бардык убактылуу жекшемби, анын ичинде толук 46 күнгө созулат.

Бардык такыбаа эки бутактары-рим-католик жана ортодокс-практикалык орозо учурунда кармануунун ар кандай түрлөрүн католиктер жарым-жартылай, анын ичинде орозо. жалпы колдонмо бир толук тамакка "кошуу", бир толук тамак күнүнө бир же эки чакан тамак жеп турат.

Чыгыш үчүн ортодоксалдык католиктер , орозо бул ашка жетекчиликке кармануу өзгөчө жоопкерчилик менен мамиле кылат. Алар алты жума бою жумасына ар бир күн үчүн чектелген орозо менен алек гана эмес, ал эми андан корккон ортодокс католиктер көбүнчө балык Рим Католиктер салт бир күн өздөрү уруксат берген, анын ичинде эт бардык түрлөрүн, алыс. жеке практика ар кандай болот да, ортодоксалдык католиктер, жол же тыйуу салынат тамак категориялары үчүн абдан так аныкталган нормалар бар.

Бирок, жарым-жартылай, орозо жана ишти баштаардан деген жок. баары төмөндө саналып өткөн серб Recipes берилген тамак-аш азыктары тизмесине түшүп, орозо өткөн ар бир күн үчүн бир күндүк тамак маалында даамдуу курмандыгына болот.

• 01 08

  Roasted Баклажан-Калемпир таралышы Recipe-Ajvar

  Ajvar баклажан жана таттуу калемпир бир Croatian / серб куурулган аралашмасы, кээде эле чөп икра деп аталат. Бул азыкты же жеке даамы жараша Малышка калтырып, бир жалган кеберлер, жашылча, же мындай Lenten pogacha катары өлкө стилиндеги ак нан үчүн бир тарап катары кызмат кылган болот.

• 02-жылдын 08

  Sweet тузу Салат Recipe

  Serbian таттуу дабасы салат Бул рецепт бул дабасы салат ыкма табылды алуубуз калемпир, пияз, сельдерей жана кошумча мунай колдонот.

  ал эч кандай майонез бар, анткени, бул рецепт муздаткыч мүмкүн эмес, жаратылышта жана Эшикке тамак үчүн идеалдуу.

• 03 08

  Coleslaw жана картошка Салат Recipes

  Бул үчүн тамак-жылы Сербиянын Coleslaw жана серб картошка Тбилисоба , сирке суу жана май кычкыл каймак, майонез, же оор каймак ордуна майдаланган капуста кийинүү үчүн колдонулат. Ошентип, бул кемчиликсиз бир жылуу абасында салат болуп саналат. толугу менен, башкалар аны таштап, ал эми кээ бир ашпозчулар, сабиз майдаланган кошуу.

• 04 08

  Meatless Ак Bean Soup Recipe-Pasulj

  Макарон Serbian ак буурчак soup- бул meatless чыгаруу картошка алмаштырат pasulj . келсе, бир чоң кесилген жана кесилген картошка тамак коюлануу жардам берүү үчүн жашылча-эс ​​менен кошо берилиши мүмкүн. суюктукту бир азайтууга жардам берүү үчүн, ал эми тамак-шорпо ачык калтырылды керек.

• 05-жылдын 08

  Serbian бышкан буурчагы Recipe-Prebranac

  Ал өсүмдүк жана жашылча негизги, албетте, же кошумча тамак катары да кызмат кылган болот эле серб бышырылган буурчак же prebranac Бул рецепт көп крахмал саналат.

• 06-жылдын 08

  Serbian-Croatian Salt Cod Картөшкө Recipe-Bakalář с Krumpirom менен

  Бардык бышырылган балык, куурулган балык, балык chowders, (кальмар салат) жана Bakalář с kumpirom (картошка менен туз Коду) Lenten орозо маалында популярдуу параметрлери болуп саналат. Бул рецепт анын туз көпчүлүгү жоготуп себеп Cod, presoaking чакырат. ордун толтуруу үчүн, ал келсе, сарымсак менен тилинген же майдаланган пияз sauteed менен кооз болот.

• 07-жылдын 08

  Serbian Vegetarian Stuffed Капуста Recipe-Posna Sarma

  ашкөк капуста сүйүүчүлөрүнүн, бул sarma рецепт дагы орозо боюнча чиркөөнүн өкүмдөрүн төмөнкү ал эми жакшы көргөн тамак ырахат таап берип, жашылчаларды гана камтыйт.

• 08 08

  Serbian Lenten Ак нан Recipe-Pogacha

  Бул Сербиянын Lenten pogacha үчүн рецепт (POH-Гах-ча), ошондой эле pogaca деп аталган жок, жумуртка, сүт же сары май, ошондуктан бул орозо тамак үчүн идеалдуу, Пасха алдында жана Advent мезгил сыяктуу эле, башка pogacha тамак айырмаланып колдонот.