Бардык морепродукты коштоону жөнөкөй бири, бул классикалык күрөң каймак чыгы жумшак даамы форель бир ырахат. Бул жеңил куурулган асан-үсөн форель рецепт башталгыч балык ашпозчу үчүн идеалдуу.
Эмне керек
- 6-үсөн форель (бүткүл, колдук)
- толкун туз (даамын)
- толкун калемпир (даамын)
- 6 кашык unsalted май
- 3 аш кашык лимон ширеси (жаңы мыкты)
- 1/4 чөйчөк кыйылганын, жаңы петрушка
- Гарнирлер: лимон шпалдар
Кантип тапсам болот?
- орто-төмөн жылуулук үстүнөн казанды май кой. Чейин тамак май алтын күрөң түскө айланат жана nutty жыты келет. абдан төмөн жылуулук кыскартуу жана жылуу.
- форель чейин башын алып салуу, жана жонго майлап тъстё тигилген банк жактагы тери-Каптал жерге +. Жараатын бир аз эле жомокпу ышталган май бетине. туз жана жаңы жер калемпир менен кара берешендик Сезон.
- айрылышына менен сынап жатканда, 3-5 мүнөт жалын тартып, же балык бөлүкчөлөрүнүн чейин 4-карыш да сенатор. балык тамак болуп саналат, ал эми май орто ысыктан чейин кайрылып, лимон ширесине бажыканадан. Замат аралашма жарага келгенде, петрушканын кошуу жылуулукту өчүрүп.
- Даяр болгондо, ысык лимон петрушка күрөң сары менен жылуу плиталардын боюнча форель кызмат үстүнөн spooned. тарапта лимон шпалдар кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 256 |
| Бардык Fat | 18 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 95 мг-дан |
| натрийдин | 85 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 1 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 22 г |