кабыргасын бир фантастикалык такталарды ананас-текила соус жуунуп алчубуз. бир жолу үчүн Perfect.
Эмне керек
- 6 lbs./2.7 кг. spareribs (чочконун)
- 1 tsp./5 мл туз (деңиз же Адал)
- 1 tsp./5 мл кара калемпир (жер)
- Tequila барбекю соусу үчүн:
- 1 12 oz./350 мл ананас ширеси мүмкүн (тоңуп калган, кошулмасы)
- 1 6 OZ / 180 мл томат пастасы алат
- 1 чыны / 240 мл текила
- 1/4 чыны / 60 мл лимон ширеси
- 2 tbsp./30 мл кант (күрөң)
- 2 tbsp./30 мл уксус (ак, ликер)
- 1-2 чеснок кесилет (чабак)
- 1 tsp./5 мл Tabasco (же андан артык болсо)
Кантип тапсам болот?
- Чайкаъыз кабыргасы жана Пэт кургак. туз жана калемпир менен Сезон.
- жогорку жылуулук Preheat барбекю.
- тосмолор жана жер кабыргасы он мүнөт бышырышат.
- кыйыр аптапка кабыргасы жылдыруу. Ошол эле учурда, чоң казанды, соус үчүн ингредиенттерди бириктирет.
- Көп учурда, болжол менен 20 мүнөт козгогон, орто жогорку жылуулук үстүнөн жарага аралашмасын алып келгиле.
- берешендик соус менен кабыргасынан жылуулук жана жолы баштарынан соустун алып салуу.
- салып, 20 мүнөт бышырышат.
- берешендик соус менен кабыргалардын башка тарабын Наристенин; Grill үстүнөн 30 мүнөт айланып.
- камдык чыгы менен кабырганы кызмат кылгыла.