Балык дайыма жакшы: White пайда алабыз нан болуп саналат. Ал жумшак даамы бар, жана, тоок окшош, бир аз ар кандай түрү, анын даам, татуу кароо үчүн бош орундукка ээ, таттуу чейин ачуу үчүн, Citrus сыяктуу азыктарды колдонуп, татымалдарды, ал тургай, сыра. Балык Кариб, Азия-аштарда мүнөзүнө жана Түштүк Америка, же сирке жана сары кычы: White чейин кылдат даам сунуш жөнөкөй кечтери тамак болуп кетиши мүмкүн.
ал: White жасап, чочконун эти, анын даам чейин кароосуз арыктар жол болушу мүмкүн, ошондой эле жөнөкөй, оң Текстура менен мыкты-даамын татып, чочконун этин алуу үчүн эстен чыгарбашыбыз бир нече ыкмалары бар. Туз, чынында, эт, бир Балык сыяктуу Текстура менен кээ бир санын калтырбай айыктыра алат, бирок алдын ала чочконун эти менен колдонулган маринадтарды Туз мазмунду кыскартуу. Ал эске качан эт (сөөк эмес) дыгын сактап калуу үчүн да маанилүү чочконун marinating тийбей; Бул marinate кантип узак аныктоого жардам берет. этинен эки төрт саат боюнча иш-чаралар планы жана ичке разрездердеги жана кууруп жана чочконун эти көп кыскартуу үчүн сегиз саатка чейин.
01 10
Балык Chop: WhiteSabrina S. Енин Бул чочконун бардык кыскартуу менен, айрыкча, чочконун этинен жакшы иштейт улуу Азия стилиндеги: White болуп саналат. Бул чили чыгы жылуулук келечекке үмүттөнүүгө негиз бар Teriyaki: White эске салат. Сиз чын эле бүйүрүн жакса, кээ бир кошумча чили чыгы, же балким, Ош кооптонуу да көбүрөөк менен бул алабыз.
02 10
Ананас: WhiteЖөнүндө BBQ Inc. Бул таттуу,: White улуу иштерин чочконун бардык кесилиш боюнча , ошондой эле тоок сыяктуу. Бул: White менен ала кандай гана улуу Чинук Teriyaki даам-кемчиликсиз бир жөнөкөй чочконун ашуун-күрүч тамак кызмат кылып жатканда болот. бир соус катары жасоо кошумча: White колдонуу үчүн, же кайчылаш-булганышын болтурбоо үчүн эле тамак, ал: White оолак катары эт Наристенин үчүн.
03 10
Балык кабыргасы: WhiteEugene Mymrin / Getty Images Бул, мындай мүмкүн: "Эмне үчүн мен ал жөнүндө ойлонуп да койгон жок?" татымал үчүн алдын-ала жасалган чочко руб пайдалануу менен, ошондой эле сирке суу менен айкалыштырып, руб бир: White айланат! Бул карабастан, алар бышырылган кандайча, кабыргалары даам кошуу үчүн бир жолу болуп саналат.
04 10
Балык Chop жана Tenderloin: WhiteБРЕТТ Stevens / Getty Images же этинен же Tenderloin идеалдуу, бул Азия-рухтун жетеги менен жазылган: White бир жаңы баскычка чочконун даана кесип келет. Арахис майы, соя соусу, Алекс, сарымсак, бир терең-даамы: White түзүү сирке жана Worcestershire соус менен биригишет. Рецепт боюнча чакырат суюк түтүн , бирок сиз ушунчалык жакын болсок, кездешпейт болот.
05 10
Ямайка Jerk: WhitePhillip Уилкинс / Getty Images Балким, Ямайка жана уктум көтөргөн негизинен эт сырттан үчүн Кариб даам татымалдарды жана жинди = ртк =. Бул көтөргөн: White, бирок, улуу көтөргөн даамын терең эт-сегиз саат бою аралашманын чочконун жашай натыйжасында дуушар болот. ысык калемпир улам бир аз жылуулук бар, бирок, булар, экөөлөп үчүн жетиштүү эмес.
06 10
Сары кычы-сирке: Whiteдаамдуу кычы негизделген, салатка сыяктуу эле, бул: White башка тамак бир жакшы өзгөрүүлөр болуп саналат. Ал гана даамын алып келбейт, ошондой эле эт tenderizes. Сары кычы, уксус, ашкөк тендер чочконун бай даам кошуу менен биригет.
07 10
Teriyaki: WhiteJeremy Hudson / Getty Images Ошол улуу Teriyaki даамын кирип ошол дүкөн-сатып сактоодо бардык эле сүйүктүү тамак алууну каалайсызбы? Бул үй Teriyaki сыяктуу: White азгырууда аны аткарам. Чочконун эти жана канаттуулар менен, айрыкча, жакшы жана кебабда үчүн кемчиликсиз иштейт.
08 10
Bourbon: WhiteБул таттуу Бурбон: White сиз дээрлик бардык тамак-аш менен кошо пайдаланууга болот, ошондуктан ар түрдүүчө колдонот. ал Бурбон, күрөң кант, сары кычы, май жана соус Worcestershire турат да, акыркы жыйынтыгы бир аз жумшак болот, ошондуктан, бир нече саат даам бардык эт салып чөгө камсыз кылуу үчүн чочконун marinate керек.
09 10
Бостон Butt Injection: WhiteЖөнүндө BBQ Inc. Бул: White чегип, кириптер болот, чочконун этин кууруп ИБК үчүн жакшы жардам берет. Жөн гана, алар ийне менен ийне жылышын эмес, ошондой эле чөп-чар жана татымалдарды тарт да унутпайлы. Бул: White да чоң чочконун этин кууруп же чочконун Tenderloin колдонууга болот.
10 10
Carne Асада: WhiteNightAndDayImages / Getty Images Carne Асада "уй сураганда," деп которулган, бирок бул Латын Америка: White, ошондой эле чочконун эти менен иштебей калат дегенди билдирбейт. Чынында, бул даамдуу! Бул жөнөкөй ыкма өзгөчөлүктөрү менен стейк, каймак чыгы менен тако түн бир бүгүлгөн кошуу, чөп, уксус, зире жана кургак Mustard.