Азия-жетеги менен даамдар Swordfish жооштукка даамы менен жакшы иштейт. Бул ыкма менен, Swordfish биринчи бал таттуу жана кычкыл аралашманын маринатталган жатат, соя соусун, сарымсак, Рыжий жана акиташ, андан кийин ысык Grill боюнча бышырып жаткан соус менен basted. натыйжалары жыргалчылык таны күмүш менен балыктын бир кооз бөлүгү болуп саналат.
куурулган күрүч жана sauteed Бек Choy менен балыкты кызмат кылгыла. Или мангал түс жакшы поп үчүн кээ бир жашыл жана сары Zucchini жана кызыл калемпир чейин.
Эмне керек
- 2 Swordfish Стейк, 6 алтын, ар бир
- 3 аш кашык бал
- 3 аш кашык соя соусу
- 1 кашык өсүмдүк майы
- 1 2 кесилет, сарымсак менен (чабак)
- 1 кашык майдаланган жаңы имбир
- 1 чай кашык лайм кызыкчылык
- 1 акиташ Сок
- 1/4 чай кашык ак калемпир
Кантип тапсам болот?
- көп айнек идиштин же тайыз банк табактагы балык кой.
- кичинекей идиштеги: White ингредиенттерди биригип балыктарга төгөм. эки тараптын бир калыпта көйнөк балык анык болсун. 1 саат 30 мүнөт муздаткычка полиэтилен жана орду менен тамак камтыйт.
- орто жогорку жылуулугу Preheat барбекю. Lightly мунай бышыруу торун.
- : White сактоо жагарын,: White балыкты алып салуу.
- корголгон: White менен кошулган тосмолор жана бадалдардын боюнча балык кой. 3, 4 мүнөткө чейин тамак уруксат буруп, көйнөк: White башка тарапка. балыктар калган 5 мүнөт үчүн тамак берүү.
- балык борборунда эстеликтин кийин, жылуулук жок жана кызмат.
шарттары
Swordfish Стейк сатып, ал сапат Swordfish балык учурда ар түрдүү мөөнөттөгү үчүн көлдүн калып-жылдан бери бир эле, бир нече күндөн кийин дээрлик бир ай үчүн бир аз өзгөрүшү мүмкүн бир нече нерселерди издеп маанилүү. Жакшы сапаттуу балыктар бекем, Эттин түзүмүн жана ак же түстүү болушу кызгылтым керек. Бул эт аркылуу өмүр жана ачык кызыл түс сезимин копко билдирет көрүп табигый нерсе. Сиз күрөң тамыр клеткаларын менен түстүү ак Swordfish келбейт. Swordfish октябрга чейин өзүнүн туу чокусуна август болуп саналат, ал эми муздак Swordfish жыл боюу тапса болот.
Эгер буга чейин жаңы Ginger колдонгон эмесмин, ойлонто турган бир нече ыкмалары бар. Биринчиден, жаш Алекс (6 айдан кийин жыйналган) жана жетилген Алекс (10 айдан 12 айга чейин чогултулган) бар. улуу имбир бир аз ачуу болушу мүмкүн, ал эми жаш Алекс кыйла жумшак даамы бар. Көпчүлүгү азык-түлүк дүкөндөрү улуу Ginger сатууга жана бырышкан чейин текчеде сактап көп, балким, катып калган, бул качуу сөзсүз уйпаланган-түзөт. сен жаш Ginger табууга болот, анда тери өтө ичке болуп, аны тазалоо болушу мүмкүн эмес. Жетилген Алекс жашылча peeler менен аарчыды мүмкүн, бирок терини кырып тазалап салуу үчүн кашык менен азыраак пайдасыз болуп саналат.
Бул рецепт өсүмдүк майы талап кылынат, ал эми бейтарап мунай кылат. ал: White өзгөртүү же каптаганы турган зайтун майын, же кандайдыр бир күчтүү-даамы май кач.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 518 |
| Бардык Fat | 14 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 133 мг-дан |
| натрийдин | 1,592 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 54 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 47 г |