Жегиле дагы Салмон, Sardines, атыр, Shad же ден соолук үчүн Anchovies
Биз бул күн омега-3 май кислоталарына жеген тууралуу көп сындарды угам. Бул ар бир жумада бир жаңы изилдөө бул "жеп башка саламаттык сактоо пайда баса чыгат окшойт , жакшы май ," муздак сууда сүзүү май табууга болот.
Биз кээ бир деп балык "мээ азык-түлүк". Омега-3s себеби бар. Алар дене тосушту оорунун көзү начар келген ар кандай маселелерди, айыктырууга жардам берет күчтүү сезгенүүгө каршы болуп саналат.
Fish омега-3 май кислоталарынын негизги булагы болуп саналат, ал эми бардык балык эмес, бирдей жаратылган. Мына, омега-3s өтө жогорку беш балык болуп саналат.
01 05
лососьDave падыша Dorling Kindersley / Getty Images Салмон жонокой омега-3s үчүн беш жогорку балык абдан жеткиликтүү жана тааныш. Ар бир супермаркет семга, дээрлик бардык морепродукты ашпозчу, жок дегенде, бир жакшы көргөн семга салышы барууну бар ашырат.
мыкты семга абдан омега-3s Кинг Салмон да Чинук семга, Аляска Диего кармап-жапайы аталат болмок алуу үчүн жегенге.
Кызыктуусу, Балык семга бул жакшы май жогору. Ошондой эле кара кесек sockeyes жана күмүш семга Chinooks катары эле эмес, ушунчалык көп, омега-3s дагы эле жогору.
супермаркеттеринде таралган түрү болуп саналат Ыраакы жа семга, жуушкандыгын болуп саналат. Сиз жеп, эмне, ал эми көп эгилбеген семга, семиз жер негизделген тоют болуп саналат - бул алардын омега-3 азайтат. Wild мыкты, бирок эгилбеген дагы деле жакшы эмес.
02 05
SardinesБрайан Macdonald / Getty Images Sardines, айрыкча, жаңы адамдар, даамдуу, көп, арзан да турат. Алар бышып же томат соусун менен бышырылган кызмат кылгыла.
таза адамдарды табылбай жатабы? Эгер омега-3 алууну максималдуу издеп жаткан болсо, Canned sardines эле жакшы. классикалык табитти үчүн кытырак боюнча куурулган Балык sardines кызмат кылгыла.
03 05
атырDigiPub / Getty Images Атыр сиздин супермаркетинин тоңдургуч бөлүгүндө көп бар болсо, көп учурда буга чейин тазаланган.
Бул кичинекей балыктардын Fryer үчүн жасалган, - балким жарык жапон менен, аларды сабоого темпура карбай - жана кыстыбы болуп, аларды жебегиле.
04 05
ShadБорис Streeter / Getty Images Америкалык Шад сиз жээгинде жашап каралбаса табуу кыйын болушу мүмкүн. Толугу менен бир жаздын назиктиги, Дагы sardines же Herring жазанын, бирок сиз тегерегинде иштешибиз керек көптөгөн сөөктөрү бар.
Чыгыш менен базарда Дагы тапкан болсо, колдук шырыктарды мүмкүн. Батыш Out, сен өзүң сөөгү менен күрөшүүгө туура келет.
05 05
AnchoviesИса Sierra / Getty Images Сиз табат Дээрлик бардык anchovies алар өтө тез жаман барып, анткени сакталып келүүдө.
Эгер тапсам, анда жаңы anchovies , Grill же аларды да сенатор жана аларды жөн эле кызмат. Сакталып anchovies помидор татымал Pizza же башка ортолук тамактарды же аз-да кошууга болот.
Boquerones же испан ак anchovies , туз жана сирке менен айыгып кете турган жана идиштерге таба аласыз кыш-түстүү anchovies алда канча даамдуу жана даамдуу болот. Алар жакшы рыноктордо тапса болот.