Бай тоок төшү Spanish калемпир соус сонун негизги багытын же кылып Tapa . Бул тамак да pechuga де Куриный Salsa pimenton деп аталат.
Аны үчүн, жөн эле тоок төшү, анда Sauté жана асылма калемпир, пияз жана кайраттуулук менен даамы соустун үчүн калемпирди Sauté. калемпир коңгуроо калемпир кызыл аба-кургатылган жемиштер жасалган жер татымал болуп саналат. Hungarian тамак менен тыгыз байланышта болсо да, бул pimentón деп аталат 16-кылымда Испания менен алып келишти.
Бул тамак эле турат, демек, кечки же кокусунан бир майрам үчүн, мурун кылып, сенин коноктор сизге ото ыраазычылыгын билдирет. 40 мүнөттүн ичинде, бир түстүү, абдан бар испан негизги курсун . Көптөгөн адамдар, макарондон же күрүчтүн үстүнө бул кызмат. бир кызын токол болсун бул салышы үчүн, чакан бөлүктөргө бөлүп тоок төшү кесип, Антик бүдүрчөлөр үстүнө калемпир соусу менен кызмат кылгыла.
Эмне керек
- 2 Pounds (жаран 1 кг) колдук Skinless тоок төшү
- 1/2 чыны (114 гр) unbleached ак ун
- 3 жутум (80 мл) испан кызы, зайтун майын,
- 1/2 орто сары пияз
- 16 алтын (500 мл) тоок сорпосу
- 1 узун жашыл калемпир (таттуу)
- 2 3 аш кашык испан кыз зайтун майын,
- 2 3 аш кашык менен unbleached ак ун
- 2 1/2 кашык Spanish таттуу калемпир
- Туз даамын
Кантип тапсам болот?
- Бул тоок рецепт бир токол болуп болжол менен сегиз Кызматтын түзөт же биринчи, албетте, төрт Кызматтын.
- тоок төшү чайкап, кургак, аларды колдойт. жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча, тоок төшү кесип. кагаз же пластик баштыкчаларга ун куюп, 1 чай кашык кошуу. туз. кабынан тоок бир нече тыйын коюп, аларга узун көйнөк, аны күбүп салгыла. тоок бардык даана ун менен капталган чейин кайталаъыз.
- жүрүүчүдө ири тутулууну жана жылуулук зайтун майын болжол менен 1/4-дюйм төк. Браун эки тараптан тоок, андан кийин бөлүп койду.
- Чыйратылган пияздын жарып. сабагы, үрөндөрдү жана кабыкчасына алып, андан кийин майда жашыл калемпир жарып. пияз тунук жана калемпир жумшак болуп чейин аз жылуулук боюнча орто Танго жана Sauté жашылча зайтун майын куюп. Ошол эле көмөч казанга, орто жылуулук жогорулатуу жана ун кошуп. Fry ун, дайыма козгогон. чыгы биразга чейин түрткү берүү үчүн, ал эми жай тоок сорпону кошуу. Зарыл болсо, коюлануу үчүн ун кошуп. кызыл калемпир менен туз кошуп, козгоп, мындан ары да.
- чыгы жылмакай чейин таяк Комбайн менен идиштин жана жол салып аралашмасын төк. Кезеги менен, тамак-аш кайра иштетүү боюнча аралайт.
- Табаны үчүн тоок төшү кайтуу жана тоок үстүнөн соустун төк. тоок толугу менен бышкан, беш, жети мүнөттөй чейин мөөн. куурулган картошка, макарондон же күрүч менен кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 545 |
| Бардык Fat | 35 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 19 г |
| Cholesterol | 105 мг-дан |
| натрийдин | 660 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 20 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 36 г |