Голландия мешин Pot Жаркое жашылча жана ачуу чөптөр менен

Бул stovetop алгысы идиш этинен ыкма менен куйрук бышырып же арыкпы Chuck колдон. Чак чейин арзандашы майлуураак, бирок абдан кооз, бирок куйрук бышырып, төмөнкү тегерек, же уй brisket пайдаланылышы мүмкүн. Же уй кыска кабырга менен салышы керек.

кара Ошондой эле
Негизги бет-Style Pot Жаркое менен жашылча жана чык

Эмне керек

• 1 казан куурдак (куйрук же арыкпы чак), болжол менен 3 4 шекел менен
• 2 кашык зайтун майын,
• 2 кашык май
• 1 чыны кесинди пияз
• 1 Сарымсактын, талкалашты жана Изображение
• 1 чай кашык жалбырак, ангина, кулай
• 1 чай кашык кургатылган майоран жалбырактар, кулай
• 1 бей жалбырак
• 1/4 чай кашык жер кара мурч
• 1 чай кашык туз
• 1 алат (10 1/2 алтын) коюулантып, уй эти сорпосу
• 8 12 кичинекей ак пияз, аарчыды
• 6 8 орто сабиз, бүрүшүп, анда узунунан эки эсеге эсеге
• 1 1-дюймдук жетиден кесип, чакан rutabaga,
• 3 аш кашык бүт максаты уну

Кантип тапсам болот?

1. Бир май жана май, ысыктын голландиялык Меш орто ысыктан же оор капиталга казан; күрөң бардык тараптарды кайрылып, болжол менен 20 мүнөттөн үчүн күрөң куурдак.
2. Кусочки пияз, сарымсак, ангина, майоран, бей жалбырагын, калемпир жана эт тамган тузун кошуу; козгоп жана 30 секунд тамак.
3. уй эти, сорпону кошуу; бир жаранын алып. жылуулук, капкагын жана 2 саат бою жай себилип азайтуу. мезгил-мезгили менен эт күйгүзүү.
4. кичинекей ак пияз, сабиз жана rutabaga кошуу. Жаап 30 мүнөт себилип, же жашылча тендердик чейин.

1. ысык табакка эт жана жашылча-өткөрүп берүү жана чык кабыл алуу, ал эми жылуу.
2. казанда калган суюктукту салышчу. Зарыл болсо, 2 чөйчөктөрдү, бир аз суу 2 чөйчөк өлчөө үчүн кошуу аркылуу өлчөө; Голландиялык мешке кайрылып жана орто жылуулук койгон. ченегич чөйчөгүнө муздак суу түтүгү менен келген суунун 1/4 чыны төк. ун кошуп, аралашма жылмакай чейин бир аз бажыканадан же айры менен козгойт. Акырындык менен суюктукка ун аралашмасын кошуп, дайыма күчөтүп, бир кайнатып алабыз. температураны төмөндөтүү жана 2 3 мүнөт себилип. татымал даамын өзгөртүүгө.

6 8 кылат.

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар	705
Бардык Fat	34 г
каныккан майларды көп	13 г
тойбогон Fat	15 г
Cholesterol	209 мг-дан
натрийдин	513 мг-дан
Көмүрсуулар	28 г
Тамактанууга Fiber	5 г
протеин	69 г

(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)