Жупташуу азык-түлүк менен мен реалистмин

Шарап дүйнөнүн көп түрдүү, тамак-аш достук кызыл шараптар бири катары, Pinot Noir кулпунай мол жемиш даам алып, алча жана малинанын айнек көбүнчө жылуу Түтөтүлүүчү заттар жана топурактан иште бир аралашмасы болот. Pinot Noir көп кызыл шарап даам кароо жана ээ болгон деп айтылат ак шарап , ал кызыл шарапты жана ак шарап ышкыбоздорунун менен таанымал даярдоо, стили. Албетте, Pinot Noir өзүнүн кызыл шарап кесиптештери көпчүлүгүнө караганда уламдан-жарамдуу болуп калат (олуттуу, даамдуу өзгөчөлүктөр пайда болот да) жана тымызын ээ аш структурасын улам Pinot Noir жүзүм өзү ичке териге. Бирок, гурман сүйүктүүлөрдүн зор түрдүү менен коштоштуруудан үчүн абдан ийгиликтүү улуу Кислоттулукту, жибектей танниндер жана өзүнчө орган айкалыштыруу керек. Биз Pinot Noir Пекин өрдөгү жана куурулган эт Tenderloin Быштак жана шоколад бардык нерсе сунуш өзгөчө азык-түлүк жупташуу кайраты көрсөтүү тамак ар түрдүү чейин жалпыланат койдук.

• 01 08

  Балык Толтурма Козу-карындар

  Бул мен реалистмин олуттуу колдонуларын көрсөтүү Менин жакшы көргөн тамагым жупташтырууларын бири болушу мүмкүн. Бул мен реалистмин анын да ысып турган эт жана козу карындардын, жер-байлап күүлөрдүн даам салып даамдуу (жана жеңил) табитти үчүн жакындыгын айкалыштырат. көп уламдан-стили, козу карындарды, эт, ал тургай, пияз ээрчигендер менен жупташтырып жатканда тымызын танниндер жана коркунучтуу кычкылдыгы реалистмин буту чейин берет. Бул ысылык дайыма бирдей аскер жана коноктор менен хит болуп саналат. Бул өтө даамдуу, үчүн мурда болгон жана мен реалистмин бир аз муздатылган айнек менен бирге кызмат кылган тамак менен шарапты коштоштуруудан негиздери зор киргизүүнү сунуш кылат.

• 02-жылдын 08

  Пекин өрдөгү

  Куурулган өрдөк реалистмин үчүн классикалык жупташуу болуп саналат. Бул Пекин Duck (балким Бээжин таанымал тамак) салттуу коштоштуруудан бир таттуу, Азия менен арамдалган сунуштайт. кабыгынан жана бөлдүк шарабын көп жыпар жыттуу сүйүктүүлөр кошулуу үчүн жылуу, татуу бүйүрүн алып Джинджер коонду гана жупташуу кароо кошот. шарап жупташтыруу Bar жөн гана бир аз жогорулатуу үчүн, Рыжий, scallion, бал ичимдик мөмөнүн айкалыштыруу үчүн жупташтыруу Pinot (же Шерри тышкары жерде) кошумча кашык кошуп жөнүндө ойлонуп көрүшү керек жана Шерри Наристенин үчүн колдонулган өрдөк.

• 03 08

  Куурулган эт Tenderloin

  Балким, эч нерсе кызыл шарап куурулган эти Tenderloin орчундуу себептер бар сыяктуу абдан жупташуу эстетет, жупташуу ширин жана симбиоздук Синергетиканын менен чече турган, шарап май жана белок өтүнөмүн. Бул куурулган эт Tenderloin жөнөкөй, алдап-далил көрсөтмө менен классикалык уй рецепт жана плей-сенин-байпак-капкак толук жарамдуу реалистмин менен жупташтыруу (көп жарамдуу Pinots үчүн California карай) болуп саналат.

• 04 08

  Планк Grilled Салмон Steaks

  Салмон жана Туна реалистмин менен коштоштуруудан эки жаңы балык Сүйүктүүлөр болуп саналат. Көп адамдар биринчи жолу балык ак шараптарды ойлонуп жатканда, Салмон бай даамы жана толук даам кароо талап татыктуу Кислоттулукту менен шарап балыктын өзгөчө даам, түзүмүн, майын чече жана аш структурасы. Бул Планк Grilled Салмон Steak рецепт тартып Derrick байлыкка, карагай Барбекю болгон жол, анын жөнөкөй бир жагымдуулугу көрөт. Балык бай даамдар менен кабыл алуу, ошондой эле устундун тартып Түтүн даам тарабынан колдоого алынган Pinot эмен өзү кемчиликсиз толуктап бир аз көрдү.

• 05-жылдын 08

  Куурулган чочко эти Loin, ошондой эле картошка жана Чөптөр

  Колу-ылдый Pinot Noir топурактан чөп (жаңы же кургатылган), ал тургай, пияз толук даам компонентин аткаруу үчүн абдан мыкты шараптар бири болуп саналат. Куурулган чочко эти Loin сарымсак порошок кулинардык айкалышы, пияз порошок, жапалак көкөмерен жана chives чочконун май жана белок элементтерин толуктоо эми бышырып даам туруштук бере ала турган шарап талап кылат. Орто-жарамдуу, салкын климат Pinot адатта даам өздүк ишинде бир аз көбүрөөк жерди ээ болот жана бул кызыктырууда табактын чөп иште жакшы өзүн карыз берет.

• 06-жылдын 08

  Easy Mushroom Sauce

  Pinot Noir жана козу карындар кемчиликсиз жупташуу айкалышы жана бул супер жөнөкөй карын чыгы Pinot Noir күйөрмандарына бул түрдүү кызыл шарап менен да көп жупташуу үчүн кечирим берүү болуп саналат. Бүгүнкү күндө көптөгөн жер айдаган ге Pinot Noir шараптар, бул табигый ар кандай карын даамдары менен өнөктөштүк үчүн, алар кылган сыра жайылат же уйдун бир сонун кесип бир козу карын соус менен толтурдум. Бул рецепт кызыл шарап куюлган чөйчөктү 1/2 үчүн, силер ого бетер жупташуу дараметин Реп от үчүн чыгы менен куюп жатабыз Pinot колдонуу үчүн шектенбесек болот чакырат.

• 07-жылдын 08

  Жупташуу сыр менен мен реалистмин

  Классикалык Pinot Noir менен катар сыр жупташтырууларын Бри боюнча, камабер, Gruyere, эчки жана сырдан тышкары, мен реалистмин сиздин сүйүктүү айнек менен өнөктөш үчүн чыккан Кутудагы сыр укмуштуу бир турмушка ассортименти бар. French Abbaye де Испаниянын Zambrano үчүн Belloc чейин анын башкы сыр сунуштарды карап.

• 08 08

  Туксидо Strawberries

  шарап жана шоколад жактоочулары үчүн бул акылдуу жана даамдуу шоколад жаап клубника рецепт уламдан-жарамдуу реалистмин менен жагат. Көп эмеспи тармак боюнча ашык сүт шоколад жана Ак шоколад уламдан танниндер өтө жакшы иштейт жана зат жана малинанын ички даамдын айкалышы Pinot негритянки .