Cowheel шорпо (а уйдун артынан жасалган шорпо) Кариб абдан жакшы шорпо бири болуп саналат. Чын жүрөктөн ар дайым толтуруу. Бул сары бөлүүчү буурчак, кээ бир жашылча-курс менен бышырылган өткөргөндо.
Cowheel Кариб дээрлик бардык базарларда жана дүкөндөрүндө сатылат. Сиз кайда жараша гана этти бул назик ала албай калышы мүмкүн.
Эмне керек
- 2 чай кашык май
- 1 чыны лук (алуубуз)
- 6 бутактары, ангина (бөлүнүп)
- 2 мина cowheel (кесип)
- туз даамын
- даамы кара мурч
- 1/2 чыны сары бөлүүчү буурчак
- 6 8 Okra
- 2 сабиз (кесилген 1-дюймдук тур салып)
- 12 ун Манты
Кантип тапсам болот?
cowheel тамак үчүн көп убакыт талап кылынат, бул тамак жасоо үчүн колдоно турган басым меши мыкты казан. бир идишти колдонуу болсо, бышырууга убакыт жана суу жогорулатуу. максаты ал күз-алыш-сөөк тендер чейин cowheel тамак болуп саналат.
- басым жакага жылуулук май.
- лук тунук чейин пияз, жапалак көкөмерен жана Sauté кошуу, 2 - 3 мүнөт.
- пияз менен татып Sauté туз жана калемпир менен бирге cowheel кошуу жана көкөмерен 3 мүнөт.
- суу 5 чөйчөк кошуу, көтөрөм, басым мешти жаап 30 мүнөт тамак болсун. Убакыт биринчи ышкырып тартып иштей баштайт.
- буу чыгып жол басым жакага бир клапанды бошоткула. басым мешти ачып, буурчак жана суу кошуп. буурчак жасап коюп, жасмыктан жасалган тамак үчүн жетиштүү суу бар болушу керек.
- Thyme кошуу, буурчак жол жана буурчак эрип чейин жогорку жылуулук боюнча тамак cowheel.
- Okra жана коюп үчүн казан кошуу, капкагын жана 6 тамак - 8 мүнөт же Манты менен бышырылган чейин. татымал үчүн тамак таткыла - туз жана калемпир, ошого жараша өзгөртүүгө.
- Түркия жана кызмат
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1455 |
| Бардык Fat | 52 г |
| каныккан майларды көп | 16 г |
| тойбогон Fat | 25 г |
| Cholesterol | 161 мг-дан |
| натрийдин | 3648 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 169 г |
| Тамактанууга Fiber | 24 г |
| протеин | 77 г |