Herbal vinegars тарашына жөнөкөй алхимиктер бири болуп саналат, бирок алар татаал үн көптөгөн даамдуу тамактар карыз. эле, салатка үчүн уксус колдонуу коюу жетиштүү деп ойлобо. Herbal vinegars майонез, татымал менен закускалар бардык түрлөрү сыяктуу эле, тез тарап кийинип болот.
Сен жараткан жайганын жатканда, кээ бир Кошумча бир жолу үчүн белек катары берүү үчүн. Анткени vinegars Кислоттулукту жана чөптөрдүн vinegars бир нече ай бою созулат.
Албетте, ошондой эле, аларды болсо, алар эчак баары узакка созулган жок.
Кыйынчылык: Орточо
Убакыт талап кылынат: 1 - 2 саат Prep, тик 1-2 жума
Бул жерде кандай:
Жуугула, кылдат жаңы чөптөр же жегенге гүл тандап кургайт.
- Сиздин бөтөлкөлөрдү же кумураларын арылтуу, аларды кылдаттык менен какшытам көрөлү.
- Бир аз чөп жанчыйт, бөтөлкө, аларды ур. чөп жана гүлдөрү менен 1/3 толук кумурасын толтуруп. Сиз чөп киргизүүгө катары бөтөлкөнү күүп, аларды таратуу.
- бир жаранын уксус алып кылдаттык менен бөтөлкө жана чөптөрдүн үстүнө куюп. бөтөлкөдөн же идиш үстү менен 1/2 дюйм ичинде толтургула.
- ниеттик менен бөтөлкөлөрдү мөөр уруксат берүү.
- Муздаткычка жана 1 тик жол - 2 жума.
- Чөптөр жана гүлдөр анда сирке мөөнөтүн узартуу үчүн, сыртка мамиледе болушу мүмкүн.
- Муздаткычта сактоо.
сунуштар:
- Сиздин уксус түсүн кошумча үчүн, түстүү чөптөрдү тандоо.
чөп мунай каражаттардан үчүн туура чечим камтыйт: райхон, пакет, Календула, кургатылган татымалдарды, кинза, Жалбыз, nasturtium, розмарин, жылдык отчету, бышырып, эстрагон, жана ангина.
- Fruits, жыпар жыттуу заттарын, сарымсак жана peppercorns да жакшы жардам берет.
- Көптөгөн белек алуучулар абдан кооз нерсе колдоно албай калышат. аларга бербейт, ачуу ичимдик жана кийинки жылы үчүн убада эскерт. Эгер типине жатканда белек катары уксус бере турган болсо, анда бир да жазуучу күнүн "даяр колдонуу".
- лента жана энбелгиси менен эле ороп же өлкө-көз бир кооздук кездеменин үстүнө жаап. белек катары берип көргөн Recipes көрсөтүлсүн.
Сиз эмне керек:
- Арылтуу кумураларын же Бөтөлкөлөр
- Lids же козу карын
- Ак шарап куюлган же Ак Райс сирке
- Чөптөр, Edible Flowers, Чили Peppers