Таралган суроолордун бири vegetarians эмес vegetarians угуп жатат ", сен кайда протеиндин эмне кереги бар?" Албетте, бул литрге менен чака жана сода менен тоок канаты кетише суктанышса адамдар, эч качан алардын буласы же витамин C. чөп, VEGAN же жок жерден ойлонуп токтоп, баарыбыз эмнеге ден соолукка тийгизген терс таасирин эске алуу керек биз жеген. Бул чындык болсо протеин керек деп, vegetarians үчүн бирдей маанилүү кальций, темир, ошондой эле, сен Өсүмдүк жатканда, витамин B12.
Ааламдагы соолукта азыктанган бири
Сиз элестеткени менен, жакшы-салмактуу жашылча тамак-аш болсо бардык дан , жашылча жана жемиштердин, планетанын боюнча эстүү азыктанган бирин жеп жатышат. Сен болсо бир нече маанилүү аш болумдуу заттар алыш керек. Ошондой эле, 60 ашуун адам салмагын жоготуп, жашылча жеген алардын ден соолугун жакшыртууга кантип билүүгө кызыкдар болушу мүмкүн.
Vegetarian Protein
белок тууралуу аз белгилүү бир чындык бизге көбү өтө көп эмес, ал өтө эле аз алуу болуп саналат. Аялдар күнүнө 45 грамм керек жана адамдар болжол менен 55 грамм керек. Tofu бир чөйчөк , аялдар үчүн кээ бир жеп, белок болжол менен 20 грамм камтыйт Tofu жана дээрлик жарымы бар го! Сен жакшы балансташтырылган тамак-аш ичүү жаткан болсо, тамак-аш азыктарынын көптөгөн белок бар жана, балким, ал жөнүндө ойлонуудан да жок жетиштүү белок көп керектеген жатасыз. Ал жашылча же Өсүмдүк диетасынын боюнча белок мол алуу үчүн бир топ жеңил болот да, ал белок-бай тамак-аш азыктарынын ар кандай жеп жатасыз ынануу үчүн жакшы болот.
Эгер диетасын-Балтика чөп жакшы болсо, балким, силер да аласыз жетиштүү белок да аракет жок жумуртка жана сүт азыктары, бирок сиз Өсүмдүк жатканда, бул жерде кээ бир жогорку белок Өсүмдүк тамак-аш азыктары менен тамак-жылы төмөнкүлөр болуп саналат: Tofu , seitan , жечү сосиски, соя, жасмык , анжыр, жаъгактар жана уруктар, күрөң күрүч жана бүт дан .
кальций
Алар дагы деле өсүп жатат, ал эми Kids тт п керек, бирок, адамдар да кальций керек!
Эгер сиз тамеки болсо, сиз алынышы жана кармап туруу сапаты төмөн болуп, көбүрөөк кальций алуу үчүн керек болот. өмүр бою күчтүү сөөктөр тамак-аш жана дене тарбия көнүгүүлөрүн жасоо да тт келип, оптималдуу саламаттыкты сактоо үчүн, сен да ээ болушу мүмкүн. сүт тт бир булагы болуп саналат, бирок, албетте, калий мол алуу үчүн сүт кереги жок. Бул аракет бир кальций-бай тамак-аш азыктары болуп саналат: шпинат, Коллар ашкөк, жүктөө, соя сүтү, чептүү апельсин ширеси, кунжут уруктар, таан , брокколи, бадам, сабиз, күрүч жана сүт. кальций түбүнө чечилиши мүмкүн эле ичип мурун соя сүтүн жана апельсин ширесин, титиреп шектенбесек болот.
темир
Азыктануу жана Улуу Британиянын журналында жарык көргөн изилдөө бул Өсүмдүк диетасынын жетиштүү темир караганда көп алышы мүмкүн экенин көрсөткөн Улуу Британияда vegetarians жана vegans темир өлчөмү, орто эсеп менен, жалпы калктын жогору деп табылган. Жөн гана бир протеин менен окшош, бирок, сен дагы эле жетиштүү темирди алып камсыз кылуу үчүн үй-бүлөнүн балансталган тамактануусу жеп сөзсүз болушу керек. тамактанып алып, чай ичип, айрыкча, тамак менен, сенин алганынан жана тамактын алдында, бери дегенде, үч саат бою жалмап керек чектеши мүмкүн. Темир өлкө үчүн, Tofu +, жасмык +, шпинат, соя, жеп аракет тере турган , жана ага умтулган. Vitamin C, ошондой эле темир тълдъ көбөйөт, ошондуктан сен темир кошумча, кээ бир апельсин ширеси менен, аны жууп алып, анда!
витамин B12
Vegetarians витамин B12 тынчсызданбай жок, жана көптөгөн адамдар vegans бир B12 кошумча керек же жокпу тууралуу макул эмес. Мен бул боюнча "өкүнүп калгандан көрө, сак болгон жакшы" менен да жакшы көрөм. B12 жетишсиздиги да эки vegans жана азык-vegetarians арасында өтө сейрек кездешет, бирок ал качан бир олуттуу маселе болуп саналат.
vegans B12 жөнүндө билип ала турган бир нерсе бар.
- Сиздин органы бир нече жыл бою B12 сактоо мүмкүнчүлүктөрү бар, андыктан сиз жакында Өсүмдүк жакшы болсо, дагы бир он жыл үчүн жетиштүү запасы болушу мүмкүн, бирок сен B12 этаптары сыналган болбосо дайыма билген эч ким жок.
- Nutritional ачыткы да, B12 үчүн тамак-аш булагы Miso жана кээ бир seaweeds ошондой эле минималдуу суммасын камтыйт.
- азыктык ачыткы эле нерсе жөнүндө өтө көп жана абдан даамдуу кошумча болсо да, кээ бир дарыгерлер аны дайыма тамак-аш ачыткы кошулган нерсе жесе да, бир булактан таянып жана жок дегенде, бир жолу бир витамин кошумча жума алуу сунуш үчүн эмес, жакшы сунуш. Сиз Өсүмдүк эгерде Ошентип, бир жума сураныч, кечиресиз артык коопсуз болуп, жок дегенде, бир жолу бир кошулмалар.
- Эгер сиз тамеки жатканда, дагы бир жолу, дене азык жоготот, ошондуктан кошумча B12 керек.
- Болочок энелер жана балдар атайын B12, ошондой эле муктаж болот. Сиз VEGAN жана күтүп жаткан болсо, анда күн сайын атайын бир таанытуу барагын алып.
жашоосу жана ден соолугу үчүн жашылча тамак-аш ичүү, унутпа сиз кыска мөөнөттүү жана узак мөөнөттүү ден соолугу үчүн эмне кыла алат жакшы нерселердин бири болуп саналат. жашылча же VEGAN катары, сиз холестеролду төмөндөшүнө жана жоон ичеги рагына, жүрөк-кан тамыр оорулары, жогорку кан басымы менен абдан болуу риски төмөндөшү мүмкүн. бир чоң айырма болсо, кыстыбы жана сода жана жакшы салмактуу өсүмдүк таянган бир тамактануу Өсүмдүк тамак-аш менен бар. Эгер дагы эле жашылча-жемиш же Өсүмдүк болууга кантип изилдеп жаткан болсо, анда сиз көп Vitamin үчүн жакшы идея сиздин дене-аш муктаждыктары менен тааныш эмес болуп бериши мүмкүн. А B12 кошумча дайыма vegans жана негизинен жегендер үчүн жакшы идея Өсүмдүк диетасынын .