Бул жөнөкөй рецепт менен чочконун Tenderloin өтө жеңил болуп саналат. эт түнөп marinate үчүн мөөнөтүнөн мурда аны; андан кийин 10 мүнөт жана кечинде барбекю даяр. Балык Tenderloin мынчалык тез жасайт маани же Füssing көп муктаж эмес, себеби, бир кечтери кызмат үчүн идеалдуу эт болуп саналат.
Мен бул тамак кызмат жагат Fresh, кукуруза, салат тамак алып тегеректеп. Же, балким, жашыл же жемиш салат жана кээ бир тост сарымсак нан менен кызмат мүмкүн.
Эмне керек
- 2 кашык чили порошок
- 1/2 чай кашык кургатылган жалбырактары Oregano
- 1/2 чай кашык кургатылган жалбырактары майоран
- 1/2 чай кашык жер зире
- 2 кесилет, сарымсак, чабак
- 1/4 чай кашык калемпир
- 1/2 чай кашык туз
- 1 кашык өсүмдүк майы
- 1-1 / 2 фунт түздүк чочко Tenderloin, жарымын кесип узунунан
Кантип тапсам болот?
кичинекей идиштеги, чили күкүм, кургатылган Oregano жалбырагы, кургатылган майоран жалбырагы, зире, сарымсак, калемпир, туз аралаштырып, өсүмдүк курама чейин май.
тайыз көмөч чочконун Tenderloin тушуна кой. Балык tenderloins жана манжаларды пайдаланып, бардык бетине үстүнөн жыттуу аралашмасын куюп, узун көйнөк, кылдаттык менен аралашмасын чыгыъыз. 2 24 саат бою, чочконун этин жана шроттор камтыйт.
эки тараптуу эки байланыш Grill даярдоо жана аны preheat.
4 7 мүнөттөн эки тараптуу Grill боюнча tenderloins Grill, же борборунда киргизилген азык термометрди чейин, 14 мүнөткө чейин 9 үзгүлтүксүз Grill боюнча ° кеминде 145 F окуп берет.
тосмолор жана аягына чейин чочконун этин алып салуу жана 8 10 мүнөткө ширеси таратууга жана 150 ° F үчүн температуранын өсүшү жол турсун. кызмат кылуу үчүн чочконун Tenderloin кесим.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 257 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 95 мг-дан |
| натрийдин | 150 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 9 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 34 г |