Папарделле узун тармал спиралдан же аз булактар окшогон макарон бир түрү болуп саналат. Папарделле салттуу жоон татымал менен кызмат кылып жатат.
Бир ийик таяк спираль абалда аларды шамал макароны тилкесин жылдырып жатат деген сөз "папарделле", бир ийик үчүн Golf, келип чыккан.
Папарделле жылдын Variant түрлөрү - папарделле Bucati - папарделле LUNGHI
папарделле bucati деп папарделле бир түрү, аз булактар же Бокалы кирип чыйралып макарон, көңдөй түтүк менен жүргүзүлөт.
кыйла кыска даана эмес, макарон узундугу сыяктуу эле, спираль макарон, узак сымдан турат папарделле LUNGHI да бар.
Rotini папарделле жана Labeling Жыйындар менен салыштырганда
Сөз папарделле кээде деп аталган дагы бир чындыкты бурмалап макарон сүрөттөө үчүн туура эмес колдонулат rotini . Бирок rotini бурмалап жатат жалпак макарон, ал эми эки айырмалоочу ачкычы деп папарделле, аз жазгы-сыяктуу калыптарга бурмалап, макарон, сымдан жасалган унутпашыбыз керек.
Бирок, өндүрүүчүлөр көп папарделле жана rotini ортосунда көп айырманы жакшы эмес экенин белгилей кетүү керек. башка үстүнөн бир келсе, анда сиз күтүп жаткан түрүндөгү билиш үчүн куту, мүшөккө же идишке эмне карап керек. Эгер сен да, атүгүл rotelle (кичине араба дөңгөлөк макароны түрүндөгү) туура эмес папарделле же rotini кирген таап алышы мүмкүн.
Эгер оозу-сезими жана макарон коруп бир соустун кармап кантип жөнүндө, атап айтканда, эгерде, сиз сиздин же аны сатып алып жатканда бир бренд менен биригет да керек болушу мүмкүн.
ресторанда буйрук бергенде, interchanged папарделле жана rotini көрө бербей коёру турган иш.
- Common ката: Fussili
- Pronounced "Күлкү-силл-Кёл"
Recipes жылы папарделле колдонуу
Папарделле өзгөчө татымы кийинип, жакшынакай суук макароны салат түзөт. көрүү кызыгуу кошуп, ал эми бузулган түрүндөгү кошумча даамы ар бир тиштеп кийинүү көбүрөөк өткөрөт.
Ошондой эле ушул сыяктуу, жоон соустарды өткөрүү үчүн көп түрүндөгү болот Каджан Chicken жана макарон ыкма. Эт соус жана сырдан, салттуу Италия же бул же бирге тамак бышырды бышырылган болот Калдырма Pizza Макароны Casserole .
Даярдоо папарделле үй-
үйдө папарделле үчүн, адегенде макароны камыр кылып, колу менен же макарон машинала, болжол менен 1/8 дюйм коюу үчүн, аны жылдырып. 1/4 дюйм туурасы камырдан тилке кесип, силер каалаган эле. Тууралуу 4-дюйм чарчы сен аларды чынында эле узак болушу үчүн, эгерде мыкты болушу мүмкүн. Азыр темир темир алып, аны тегерете эркин бир тилкесин орогула. Алар бир нече мүнөт кургап темир алып, аларды дагы 20 мүнөт же андан көп кургап аягына чыгаруу уруксат берүү. сакайтууга папарделле үчүн, андан кийин алты чыканак бир жип кичинекей камыр топ жылдырып жана кургатуу үчүн темир айланып, аны катуу шамал.
Макароны машиналары rotini же папарделле абалда макарон экструзия үчүн Тиркемени болушу мүмкүн. Сиз семантикага жөнүндө өтө катуу болсо, аны машина пайда экенин чечиши керек болот.
Сиз VEGAN тамак болсо, Сиз чайкоо макарон силерди эркин-глютенсиз тамак бышырып жаткан учурда буудай, ун жана жумуртка алуу үчүн башка айласы аркылуу болот. Ошондой эле, мисалы, аны жашыл буруш үчүн кызылча ширеси макароны кызыл же ашканын катары боёмо малайларын кошо аласыз.