Лимон менен Caramelized пияз, же немис Karamellisierten Zwiebeln с Zitrone, бир бышыра улуу татымал кылат, куурулган жумуртка үстүнө, же кытырак ашуун. Айырма стандарттык caramelized пияз , бул ыкма менен лимон ширесин жана аш толуктоо болуп саналат.
Бул даамдуу жана бир аз таттуу мамиле, жай күнү жана сиз кандайдыр бир табактагы колдонула турган бир жума калганда м болот. Алар төмөн жана жай бышырылган, себеби даярдоо үчүн бир аз убакыт талап кылынат, ал эми ар бир көтөрөйүн талап, төмөнкү тейлөө жана андан кийин, ал үчүн жеңил.
Бул долбоорду ишке ашыруу үчүн пайдаланууга мыкты пияз, адатта, азык-түлүк дүкөнүндө табылган негизги сары пияз болуп саналат. Ак пияз да иш алып барат. Sweet пияз жакшы тандап, бирок тамак эсеге же чийки жеп мыкты бар сыяктуу сезилет (Maui пияз, Уолла Wallas, же Vidalias сыяктуу). Red пияз caramelized жана кызыктуу түсүн ээ болот, ал эми сары пияз падыша болуп саналат.
Алдын ала caramelized пияз жасап, аларды суук же көп тамактар менен кайрадан жылытып жегиле. Caramelized пияз бир тарапка аракет чочконун куурдак менен кытырак же үстүнө Gruyère үстүнө чөктү. Же сосиски үстүнө caramelized пияз колдонуп, жареная , майдалап, жашылча-жемиш , Стейк же шорпо, gratins, же пияз кууруйт .
Эмне керек
- 1 кашык canola мунай
- 4 чөйчөкчө пияз (тик кесинди, 2-3 пияз)
- 1 кашык аш
- 1/2 чай кашык туз
- 2 кашык лимон (Сөз)
- 1 кашык шекер (Сиздин тандоо, Agave ширеси, шекер, бал)
- 1 чай кашык жанданууну (лимон)
Кантип тапсам болот?
- пантүркизм жылуулук 1 кашык canola май, бир нече мүнөттөн 4 чөйчөк кесилген пияз, Sauté кошуу, андан кийин таба жаап, ысык түшүп бурулуп, бир нече жолу жасалса, 20 мүнөт бышырышат.
- , Капкагын алып салуу 1 кашык аш жана 1/2 чай кашык туз кошуп, пияз өксүп кылган чейин тамак.
- 2 кашык лимон ширесин кошуу менен 1 кашык тандоо (Agave шире, кант, бал) менен шекер жана 2 дагы 3 мүнөт бышырышат.
- жылуулук алып салуу жана 1 чай кашык лимон романды сүйөлү.
- жылуу же муздак кызмат кылгыла. бир жумага м болот.
Caramelized лук колдонуу More Германиянын Recipes
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 112 |
| Бардык Fat | 4 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 7 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 19 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 2 г. |