Бул бышырып Германиянын Пияз Pie же Zwiebelkuchen Hefeteig кереметтүү caramelized пияз менен мур- жолугуп, сонун күзүндө же аба ырайы суук тамак болуп саналат.
көрсөтүлгөн, ошондой эле, ошондой эле, зире жана / же эт менен кошумча толуктоолорду сунуш катары негизги толтуруу бөлүгүн, пияз болуп саналат. Pizza сыяктуу, ачытма камырдан ичинде бышырылган Бул тегерек quiché айырмаланат.
Себеби, мешке арык камыры Кытырак кирет жана Toppings умтулган эмес, бул камыр жана пияз айкалышы өзгөчө кооз болот.
Бул Кытырак, кооз рецепт бат эле үй-бүлөсү жакшы болуп калат.
Lora Уайли-Lennartz тарабынан Edited
Эмне керек
- 3 чөйчөкчө ун
- 1 1/2 чай кашык
- ачытма (активдүү кургак)
- 1 чай кашык туз
- 1 5/8 чөйчөкчө суу (жылуу)
- 2.2 мина / 1 килограмм пияз (сары, же 4-5 пияз)
- 3 аш кашык canola мунай
- 1 кашык май (unsalted)
- 1 чымчым кант (ак гранулдашкан)
- 3/4 чыны каймак (оор, же пайдалануу жарым оор каймак жана жарым
- каймакты же сүзмө)
- 1/2 чай кашык туз
- 1 жумуртка
- 1 жумуртканын сарысы
- Тиштеп негиз даярдалат жана / же калемпир татып
- Кошумча: 1/2 - 1 чай кашык
- зире
- Кошумча: 1 кашык бышырып, чочконун кулай
Кантип тапсам болот?
- камыр жасап башташат. Мен ун салып тез ачыткы жана тузду аралаштырып, андан кийин жылуу суу кошуп, жана жылмакай камыр түрлөрүнө чейин аралаштыруу артык, бирок сизге жагат жол.
Немистер көп учурда, ун бир депрессияга ачыткы Талкаланган суюктук кошуп, карапайым аралаштырып, ун чачуу жана жол ачыткы текшерме менен башталат.
Ошондой эле кант бир дагы гезит менен жылымык сууга таркатуу менен ачыткы өзүнчө бир далил болот. Көбүкчөлөрү пайда болушу үчүн 20 мүнөт - 10 талап кылынат.
- камыр жылмакай жана серпилгичтүү болот кийин, мяч, мунай бетине кирип, аны түзүү жана 1 саат, эки эсеге чейин жылуу жерге таза аарчыганыма менен капталган бир идиштин ичинде туруп берели.
- камыр өсүп жатат, ал эми пияз толтуруу керек. Сиз артык болсо, пияз тигинен же майда жара кыйгыла.
- , Бир чоң казанга unsalted сүт майы жана кашык эки кашык Жылуулук бардык пияз кийиминин үчүн зарыл болгон май кошуп, орто ысык үстүнө пияз, Sauté кошуу. үстүнө кант чач. болжол менен 20 мүнөттөн же тамак. пияз ышталган жана caramelized кийин жылуулук алып салуу.
Эскертүү: Сиз ошондой эле эт, кубатуулугу жана ышталган 4 бүдүрчөлөр менен башталышы мүмкүн. Чочконун алып салуу жана бекон майга чейин пияз кошуп. Акыркы табактын көп тузду кошуп алба.
- 350 градус F. менен очокто Preheat
- бет май, туз жана Custard базасын түзүү үчүн жумурткаларды Mix. сен болсо аралашманы тиштеп жер Nutmeg же калемпирди кошуп алат.
- Камырды кирген 11-дюймдук бир, жыттанарын басып springform жогорку тарапты пайда күмөн санабоо көмөч же жыттанарын 11 х 13-дюймдук банк бир табакка колун салып.
- камыр үстүнө пияз таратылсын. зире жана бышкан эт менен чач. үстүнөн Custard куюп, бир калыпта бөлүштүрүү Россия.
- мешке коюп, 40 мүнөт же Крем коюп, ачыткы камыр ышталган жатат чейин бышырыныз.
- Меш алып салуу жана жылуу кызмат.
(Элдик Pizza чынжыр идеясына алып, толтуруусун жегенден кийин май жана бал менен коюу кабыгы аягына чейин.)
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 181 |
| Бардык Fat | 12 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 55 мг-дан |
| натрийдин | 161 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 4 г |