Бул Луизиана стилиндеги соусе эки макарон менен бир жомоктогудай тамак даярдайм. Чыгы помидор, сарымсак менен жасалган кооз соус жана "ыйык үчилтигине" Каджан тамак жасалат.
бир табитти катары төрт кызмат үчүн, макарон жана сарымсак нан же кесинди French нан менен бирге, соус менен кызмат кездешпейт.
рецепт абдан жонокой, эки эсе болот.
Эмне керек
- 2 мина соусе (айыл чарба-тирилген артыкчылыктуу)
- 3 аш кашык каймак
- 2 аш кашык
- ар-максаты уну
- 1 1/2 чөйчөкчө майдаланган пияз
- 1/2 чыны кыйылганын, сельдерей
- 1/2 чыны кыйылган
- жашыл калемпир
- 3 кесилет, сарымсак (чабак, чабак сарымсактын 1 кашык)
- 1 алат (14,5 доллар) алуубуз помидор ширеси
- 2 кашык томат пастасы
- 1 чыны
- төмөн натрий тоок сорпосу же түбүнөн ширеси
- 2 кашык лимон ширеси
- 1/4 чай кашык Кайенна калемпир
- 1/4 чай кашык жаны жер кара мурч
- Чымчып Oregano
- Кошер туз Даш (же туз, ** даамын)
- 4 чөйчөкчө ысык бышырылган кесме (linguine, спагетти, сыяктуу сапат жана ж.б.)
- Кошумча: сарымсак же French нан (кызмат)
Кантип тапсам болот?
- муздаксууга жедик сүртүп жана аларда пайда болушу мүмкүн болгон ар кандай +, сакал жок. Сизде бирөө көрбөсөк, анда Farm-көтөрүлгөн соусе буга абдан таза жана алар аз сакал бар, жакын, ошондуктан, кабатыр болбо. майдаланган же бузулган жедик жарактан, жана да жарык таптагандан кийин ачык бойдон жок.
- аз жылуулук бир чоң stockpot же голландиялык мешке, май эриди. дайыма козгогон, ун, ашпозчу кошуу, 5 7 мүнөт, же Абайжан жарык күрөң чейин, же "блондинка".
- пияз, калемпир жана сельдерей кошуу; и Абайжан менен аралаштыруу козгойт. Cover жана жашылчалар жумшарып чейин, 6 8 мүнөткө чейин аз жылуулук жакчубуз. кээде кыл.
- помидор менен кыл, томат пастасы, сорпосу же түбүнөн ширеси, лимон ширесин, Ош, Ош жана кара калемпир жана Oregano менен бирге. Мөөн соус, ачып, өрчүтүү кээде, 15 мүнөт же коюланып чейин.
- соус үчүн жедик кошуу; козгойт. Жаап Мидии ачык чейин, 5 8 мүнөт аз жылуулук үстүнөн кандуу окуя мындан ары да.
- Ошол эле учурда, бир linguine тамак туздалган кайнак суу топтому багыттар. Апенди.
- бир чоң табак менен ачылган жедик алып салуу жана ар кандай ачпастан жедик жокко чыгаруу.
- зарыл болсо, соус жана Адал туз же туз кошуп, даамы.
- эки, туурасы, тайыз чөйчөк ортосундагы макарон бөлүнсүн. макарон айланасында жедик уюштуруу. бардык соустун кашык.
Келсе, сарымсак нан же кызмат French нан .
* Мидии жөнүндө "өскүчө," аларды башка Мидии жана оор бетине тиркеп, жапайы Мидии көбүрөөк кездешет жардам жипчелер болот. сакал алып салуу үчүн, жөн гана моллюска жакын, аны кармап алып, жакшы түртүп берет.
** соусе койбостон, алар тамак катары соус айрым туздуу суюктук бошотуп, ошондуктан соусе дагы туз кошуп, мурда ачылган кийин соустун даамын берет.
Бул рецепт эки негизги тамак, макарондон же төрт ысылык Кызматтын менен Кызматтын (же макарон жок) болот.
Related
Кылат Кимчини Pot Балыкчы Stew
Easy, сүт жана Мукагали бышкан Oysters
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 2171 |
| Бардык Fat | 49 г |
| каныккан майларды көп | 17 г |
| тойбогон Fat | 14 г |
| Cholesterol | 300 мг-дан |
| натрийдин | 2,879 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 275 г |
| Тамактанууга Fiber | 18 г |
| протеин | 150 г |