Чатак алмурут жемиштер (sabras) даамдуу жана табигый кооз сироп түзөт. Албетте, куймак үстүнө бул сироп пайдалана алат, бирок ал коктейлинин же үчүн база катары да сонун granita же sorbet.
Чатак алмурут Opuntia кактус өсүмдүктөрдүн мөмөлөрү бар. Алардын даамдуу элирип, жашоочулардын кызгылтым түскө жылтылдаган лилиямын алтын чейин өзгөрөт, алар сонун сироп түзөт.
Сиз чатак алмурут жемиштерди сатып алуу болсо, алар эбак эле белгилүү Маажа (техникалык glochids деп аталат) жок болот. Сиз чатак алмурут сатып да болсо, анда ал жөн гана учурда кол кап кийип жакшы идея дагы ушул glochids бир жубайлар бар. Үчүн Мартаны бычак колдонуу жемиштерди басчу жана каакымдын жокко.
Чатак алмурут мөмө абдан Жосунсуз, бирок бул ыкма үчүн, бардык урук менен мамиле жок.
Эмне керек
- 12 чоң же 24-майда чатак алмурут жемиштер
- 2 чөйчөкчө кант (ак гранулдашкан)
Кантип тапсам болот?
- Coarsely массасын жана жемиш жабуу үчүн жетиштүү суу менен бирге чоң казанга салып, аны жарып. жогорку жылуулук үстүнөн жарага алып, андан кийин температураны төмөндөтүү жана мөмө элирип, аны суюктукка түсүн жана жытын, болжол менен 15 мүнөт жоготуп чейин себилип.
- Суюктук килкилдек баштык менен, бир нече катмарын штаммы cheesecloth бир colander, же бир кездемелер Өндүрүш баштык.
- тил табыша суюктукту ченегенде. Сиз 4 чөйчөк болушу керек. чатак алмурут суюктук менен казанга кайтуу (ошого ылайык иш кылуу кандай уруктар бар болгон болсо, анда биринчи идишти жууп). шекер жана лимон ширесин кошуу. шекерди таркатып козгогон, орто жогорку жылуулук үстүнөн жарага аралашмасын алып келгиле. ал жарага келе жатат, ал эми бир кычыштырган, даты, адатта, чатак алмурут ширеси бетинде пайда болгон. мүмкүн болушунча бул көп алганга сынык да, аны жокко чыгаруу.
- дагы-ысык чатак алмурут сироп таза кабы же жарым-кыгынын суну- идиштерин салып, (бул ыкма боюнча, кумураларын арылтуу үчүн зарыл болгон эмес) төк. ширеси бетине жана кумуралар алкактары ортосундагы headspace жарым дюйм калтыруу керек. муздак кагаз сүлгү же таза аарчыганыма таза кумуралары Rims аарчып.
- Суну капкактарды жана бул жараянга боюнча сай кайноо сууга 10 мүнөткө (сиз жашаган болсо суну убакыт тууралоо бийик тоолуу шарттарда ). Же болбосо, 1 айга чейин берилген суну- жараянын жана шроттор сиздин чатак алмурут сироп өткөрүп жиберүү.
уч
Сиз азайтуу же даамын канттын көлөмүн көбөйтүшү, бирок ушул сироп сактап калуу абдан маанилүү, кычкылдуулугун кошумчалайт эле, лимон ширесине өлчөмүн азайтууга эмес, болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 280 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 1 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 72 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 0 г |