Эгер дагы тиркелген алардын чөптөр менен алуу үчүн жетиштүү бак- Бул жөнөкөй шалгам шорпо, шалгамды тукумдун үчүн кемчиликсиз пайдалануу болуп саналат. уятсыз чамгырынын каткырып тамак чөптөр бир тутам колдонууга болот (шалгам чөптөрдү колдонуу үчүн улуу, бирок, эч кандай бул аралашмада даамдуу болот).
көп шорпо тамак сыяктуу эле, бул өтө ийкемдүү. Эгер бар болсо, кошумча жашылча-чөп-чар же кошуп, силерге жакшы угулат, же бир даамдуу айырмачылыктардын төмөндө карагыла.
Эмне керек
- 1 чөптөр, же 3 же 4, шалгамды менен шалгамды шактары жана 1 шалгам чөптөр шактары
- 2-майда пияз же порей
- 2 же 3 кесилет, сарымсак
- 2 сыра бекон же 2 алтын бэкон (милдеттүү эмес)
- 2 аш кашык
- зайтун майы
- 4 6 чөйчөкчө үчүн
- тоок сорпосу же
- жашылча сорпосу , "суу куюлганда" Эгер шорпо сыяктуу жараша
- Деңиз тузу
- Кошумча: тиштеп майдаланган кара мурч
Кантип тапсам болот?
- Эгер керек болсо, шалгамды тартып парниктерде алып салуу. Жууп, парниктерде жуушат , жука жайып, аларды жиликтеп бөлүп, четке койду.
- , Чамгырынын басчу чакан жетиден аларды жарып, бөлүп койгон.
- P-член ингредиенттердин калган: Peel жана чыйратылган пияз жарып же таза жана чыйратылган пияз таштагыла . Корки, сарымсак баскынчылык экини. пайдалануу болсо, чочконун же Pancetta, чыйратылган өчүргүлө. бөлүп коюу.
- Орто-жогору жылуулук үстүнөн орто идишке майды ысытып. аны колдонуп жаткан болсо, чочконун же Pancetta кошуп, анын майын чыгарат баштайт чейин тамак. кээде козгогон, пияз же пияз кошуу туз чачып, тамак жасап, алар жумшак чейин, 3 мүнөт.
- сарымсак кошуп, тамак жасап, үй тукуруш, жыпар жыттуу чейин, 1 минутага жакын.
- кыйылып чамгырынын кошуу жана айкалыштыруу козгойт. сорпосун идишке куюп. бир кайнатып алабыз. шалгамды назик чейин туруктуу мөөн сактоо жана тамак температураны төмөндөтүү, 8 10 мүнөт.
- чөптөр менен козгоп, жашылча толугу менен каякка барат жана назик, 2 мүнөт чейин тамак.
- сорпо даамын татып, туз же башка татымалдарды кошуп. сиз болсо, калемпир менен кара сонундугу тамак ысык, кызмат кылгыла.
Variations
Spice It Up! Сарымсак менен 1/4 1/2 чай кашык кызыл чили кыроого же майдаланган жаңы Чили кыйылган кошуу. Силердин айрым ачуу келет эле деп ойлойсуз? Ошол Кызматтын салып ысык чили май бир аз кетиптир.
Make It Herbalicious! бир аш кашык же эки чыйратылган жаңы чөптөрдүн оң алдында кызмат-укроп майдаланган жылы кыл, жалбыз, же райхон жакшы чечим болуп саналат. Эгер розмарин артык болсо, анда ал даамы реалдуу сериясы келет, анткени, бир чай кашык же менен барып.
Мурч Galore! ордуна мурч сыяктуу майдаланган чөп же Чайлз колдонуу, же жөн гана сулуу тартуу жана кошумча даамы үчүн пармезан же башка катуу торун сыр атканы боюнча аарчуучу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 118 |
| Бардык Fat | 6 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 3 мг-дан |
| натрийдин | 710 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 12 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 5 г |