Эмне керек
- 2 кашык кошумча-кыз зайтун майын,
- 2 орто пияз, кесилген жана майдаланган (2 чөйчөкчө)
- 3 сельдерей кабыргасы, жуудум, майдаланган (1 чыны)
- 3 сабиз, кесилген жана кесинди (1 чыны)
- 3 1/4-дюйм Джинджер менен тилинген, кесилген
- 3 ири сарымсак тиштери, аарчыды
- 6 чөйчөкчө суу
- 1 28-кебезден помидор алуубуз мүмкүн (анын ичинде ширеси)
- 1 чоң же 2 орто
- Zucchini , кесинди (2 чөйчөкчө)
- 1 10-кебезден топтом майдаланган шпинатты токтотулган
- 1 чоң
- Юкон алтын картошка , кесилген жана майдаланган (1 чыны)
- 1/4 чыны бермет арпа
- 2 чай кашык туз
- 1 чай кашык кургатылган райхон
- 1 чай кашык кургатылган жапалак
- 1 бей жалбырак
- Тиштеп кара калемпир негиз даамын
Кантип тапсам болот?
орто жылуулук бир чоң stockpot же голландияча мешке майды ысытып. пияз, сельдерей, сабиз, Рыжий, сарымсак кошуу. пияз жумшартып, тунук, 5 мүнөт буруш баштайт чейин Sauté.
суу, помидор, Zucchini, шпинат, картошка, арпа кошуу. жогорку жылуулук көтөрүп, бир кайнатып алабыз.
шорпо бир жаранын келгенде кийин, жылуулук төмөндөшүнө жана туз, райкан, ангина, бей жалбырагын жана калемпирди кошуп.
Шорпо мөөн, жарым-жартылай жаап, 30, 40 мүнөт, жашылча жана арпа жеткенге чейин каалаган назик. Ginger, сарымсак тиштери жана бей жалбырагын алып салуу. татып, туз жана калемпир, өзгөрүүлөрдү жаса.
идиштерге салып сорпо сузгу, каалаган болсо, жаңы чөптөр менен кооздоп.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 201 |
| Бардык Fat | 6 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 864 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 35 г |
| Тамактанууга Fiber | 7 г |
| протеин | 7 г |