Бул чөп жана укроп рассол толгон тоок сосиски жылуу күнү жан сергиткен жагымдуу мамиле болуп саналат. бир кечтери тамак жана даамдуу Эшикке тамак үчүн жетиштүү үчүн Quick жетиштүү. бир Даамдуу бургер тажрыйба үчүн тост Бун гана эстрагон майонез менен толуктоо.
Эмне керек
- 2 мина жер тоок (же түрк же 1 ар бир фунт)
- 1/2 чыны укроп туздалган (чыйратылган майдаланган)
- 3 аш кашык петрушка (чыйратылган майдаланган)
- 2 кесилет, сарымсак (чабак)
- 1/2 чай кашык туз
- 1/2 чай кашык чили порошок
- 1/4 чай кашык кара мурч
- Кошумча: сыра
- 6 8 бургер булочка
- Бургер табуу үчүн:
- 1/2 чыны майонез
- 1 кашык лимон ширеси
- 1 кашык эстрагон (жаңы жана чыйратылган майдаланган)
- туз даамын
Кантип тапсам болот?
- кичинекей идиштеги бардык зарыл азыктарды бириктирип, эстрагон майонез даярдоо. Идишти полиэтилен менен жаап жана сосиски кызмат кылууга даяр чейин муздаткычта сактайт. алдыда Сиз күн болот. тандалган болсо, дайыма майонез колдонуу.
- Биригүүдө тоок, котлета, петрушканын, сарымсак, чили күкүм жана чоң казан кара калемпир. 1/2 дюйм коюу көөлөп кирип жасоо жана ошондой эле майлап банк барагында көздөй кой.
- орто жогорку жылуулук Preheat барбекю. Right бургер көөлөп, май барбекю торго тамак алдында. Бул кычкач көп жуп, бүктөлгөн кагаз сүлгү менен жогорку түтүн пункту май Саргылт же жүзүм тукуму майдай колдонуу жакшы. эмес таяк бетин камсыз кылуу үчүн дилин боюнча 3 талондору жаса.
- торун көздөй тоок көөлөп жайгаштыруу жана тарабында бир же көөлөп ички температуранын чейин 7-8 мүнөт тамак 165 градуска F. каттайт
- сосиски кылган жакын болгондо, үстүнө сыр кошуп, (болжол менен 1-2-мүнөт) аркылуу эриди. Алып салуу жана эстрагон майонез, салат, жана кесинди помидор менен тост Бун үстүнө дароо кызмат.