Индия palak paneer (сыр менен майлуу Индия шпинат) жана Армагеддон paneer-жылдын ушул эле табактын салттуу котормолордо paneer деп жумшак сыр, кары эмес, жасалат. АКШда үйүнө ашпозчу үчүн бул ыкма көп батыштын котормолордо Ricotta paneer сыр ордуна акыл-эстүү fascimile сырды колдонушат.
Бул Өсүмдүк жана Индия palak paneer үчүн глютен акысыз рецепт, бирок толугу менен сүт-эркин жана Өсүмдүк тамак үчүн, paneer ордуна Tofu колдонот. Palak paneer өзгөчө vegetarians үчүн, paneer, дагы бир индиялык ресторан жакканын Армагеддон абдан окшош.
Бул рецепт чөп, Өсүмдүк ошондой эле толугу глютен-эркин жана Өсүмдүк кечки тамак . Эгер жөнөкөй үй эт-эркин Индия тамак жасоого окшош болсо, анда жөнөкөй текшерүү келет бул аракет үчүн жашылча-жемиш жана Өсүмдүк Индия Recipes .
Эмне керек
- 1 таңгак Tofu (бекем же кошумча бекем Tofu, ошондой эле кысымга жана 1-дюймдук кубатуулугу кесинди)
- 2 кашык плюс 1 кашык зайтун майын,
- 3 кесилет, сарымсак (чабак)
- 3 аш кашык Карри порошок
- 1 чай кашык куркума
- 1 кашык зире
- 1/4 чай кашык Алекс порошок
- 2 кашык суу
- 1/3 чыны соя йогурт (сиз жөнөкөй, пайдаланууга болчумун же лимон табууга мүмкүн эмес болсо)
- 6 мейиз шпинат
Кантип тапсам болот?
- Биринчиден, сарптоочу жана жакшы Tofu басып. бул эмне Кандай экенин билбейсизби? Бул текшерип Tofu басып кантип үчүн кадам жол менен кадам. Сиздин Tofu салсын анжирдин кийин, 1-дюйм (тиштеп орто) кубатуулугу аны чийиндер. Эми сен барууга даяр.
- Tofu чейин зайтун майын, эки кашык менен Sautee Tofu жана сарымсак ар тараптан, 4-5 мүнөт бетинде кичипейил кытырак.
- өзүнчө чоң Skillet же кедергисин эле, зайтун майы, башка кашык ысык. карри куркума, имбир кум менен суу кошуу, андан кийин азык-сүт йогурт менен бажыканадан.
- йогурт чыгы менен жаап козгогон, шпинат кошуу. Сиздин көмөч өлчөмүнө жараша, сиз партияларында шпинатты кошуу керек болушу мүмкүн. Ал тез эле түшүп, тамак жасашат, ошондуктан, ал боюнча калып, салыштырмалуу, атүгүл тамак убакыт камсыз кылуу үчүн мүмкүн болушунча тезирээк дагы кошуп жатышат.
- шпинат (эгер бар болсо, бул кадам үчүн пайдалуу бир чөмүлүү Комбайн болот) толук, дээрлик каймак чейин азык-түлүк редакторунда же Блендер жылуулук жана шпинат аралашмасын иштеп келген Табаны алып түшүп бышырылган же кийин, аны жакшы касиет бар чейин , дагы ным ал жасайт муздайт болуп кетиши керек эстен чыгарбоо.
- Skillet менен шпинат кайтуу жана sauteed Tofu кошуу. Кук жана Tofu ашканын, жакшы аралаш жана тамак аркылуу толугу менен кызуу чейин козгойт.
- Сиздин Өсүмдүк palak жана Tofu тамак жагы түздүк куурулган ак же күрөң күрүч менен бирге, же болбосо, бир аз, аны жаппагыла жана ушул сыяктуу башка бүт дан менен homecooked тамак менен бирге кызмат Quinoa же сүйүктүү байыркы буудай .
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 180 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 2 мг-дан |
| натрийдин | 53 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 12 г |