Уй жарк Spanish таттуу калемпир, сарымсак, май жана маринатталган жатышат, анда Барбекю боюнча бышып жаткан. Тамак-аш, нөшөр үстүнө өткүр татымал менен кийин. Жөнөкөй жана жеңил, ал эми ой ушунчалык даамдуу!
Эмне керек
- 4 тиштери
- ачуу пияз
- 2 бутактары менен
- жалпак жалбырак петрушка
- 2 LBS. уйдун эти (1.5-дюймдук кесимчелер)
- 1 косыныз. Spanish таттуу
- каакым
- 4 oz./125 мл.
- зайтун майы
- Салату үчүн:
- 1 косыныз. Spanish таттуу калемпир
- 2 косыныз.
- кызыл шарап уксусу
- 4 oz./125 мл. зайтун майы
- Кошумча гарнири: бутактары розмарин
Кантип тапсам болот?
- сарымсак, петрушканын Peel жана чыйратылган өчүргүлө. Эгерде айнек же керамикалык чөйчөккө уй баягы кой. үстүнө калемпир чачып, сарымсак, петрушканын, жана зайтун майын кошуп. жакшылап аралаштырып. жок дегенде 1 саат полиэтилен жана шроттор белок менен жаап, 3 саатка чейин.
- уйдун marinating кийин, антпесе ортосунда орун калтырып, металл беседке көздөй жип. ысык Барбекю боюнча Grill, көп бурулуп бир калыпта тамак.
- сырткы үчүн, жакшылап аралаштыруу зым камчы менен калемпир, ачуу ичимдик жана кычкыл шарап, май сабап.
- уй эти бышырылган кийин Барбекю тартып kabobs алып салуу. үстүнө кийинип плиталардын жана нөшөр жайгаштыруу. Чач Розмари үстүндө. күрүч менен кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1057 |
| Бардык Fat | 81 г |
| каныккан майларды көп | 17 г |
| тойбогон Fat | 52 г |
| Cholesterol | 203 мг-дан |
| натрийдин | 158 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 69 г |