Голландиялык Favorite майрамы күнү Куктун эмне & жегиле
Таанымал голландиялык майрам күнү, Sinterklaas -жылдын 5-декабрында (Санкт-Nicholas майрамы) корица-себинип, бадам-толуп мамиле түзөт. Бул голландиялык майрам абдан сүйүктүү үчүн жакшы көргөн тамак бир канчасы гана.
Алардын чакан көлөмү бул колго голландиялык майрам кукилер жыйма жыпар жыттуу сериясы төп келбейт. Анын ичинде Джинджер жыпар жыттуу бир Кызыганча ахлакка менен чай, кабыгынан, ак калемпир, сабиздин, тиштери жана даярдалат, бул комоч стилиндеги кукилер сиз жок кыла албайт, бир классикалык мамиле болуп саналат Sinterklaas .
kruidnoten менен чаташтырбоо керек, бул салттуу Анис жана бал чай кукилер алган даам бир, аларды кылдат солодка даамын, бир окуяга Раск сыяктуу өзгөрөт, жана бир аз chewy касиет бар. Бул рецепт тартып Koekje кантип түзүү керек, дагы классикалык болушу мүмкүн эмес.
03 20
Speculaas-Flavored Coffee Recipe
Энди One / Wikimedia Commons / CC BY-SA 2.0
Биздин speculaas кофе рецепт комоч-даамы кысып даамын бир жылынып сезондук суу түзөт. Бул Schelvispekel деп белгилүү болгон кол speculaas бренди ыдыратып, аларды таяк менен сабоого каймак бышырдым бадам бир кар дөбөгө тиштүү болот. Aaaah, аба ырайы суук келсин ...
04 20
Borstplaat (голландиялык жагылмак Кенди Recipe)
Borstplaat (голландиялык жагылмак Кенди Recipe). Де Kookboekhandel
Из roomborstplaat Бул рецепт Де Banketbakker куралы сыяктуу голландиялык майрам ээ салттуу голландиялык момпосуйду жакшы, негизги нускасын түзөт Sinterklaas жана Керст . Сүйүктүү даам үзүндүлөрдү пайдалануу, (жаратылыш), сени кандай түрүндөгү, даамы же түстүү кооз менен borstplaat түзүү үчүн азык-түлүк боектор жана көкту.
Биздин бышырылган butternut кабачок рецепт сиздин үй-жылдын күзүндө үстөлгө сезондук чечим болуп саналат. Биз бир аз жылуулук менен аны муштум жатабыз, биздин сүйүктүү кургатылган чили калемпири кыроого колдонуу менен (биз улуу Түтүн кыска кошумчалайт Түрк пулу Бибер менен алек жатабыз) жана биздин көз карашымды менен аралашмасы менен жыттуу жылуулук кошо speculaas жыттуу .
Maak Van De Noot Een Deugd куралы тартып kruidnoten менен бул куш Блин үчүн өлчөмү окшош де көмөч кургак бир чоң көмөч казанга бул сулуулуктардын үч туура болот, себеби. Албетте, де унитаз ыкма бир салттуу, кургак жерде ачуу голландиялык kruidnoten даам жана үстөк кошуп жатканда, өрүк, өзүн да, кургатылганын да колдонот.
кара шоколад менен жыпар жыттуу kruidnoten күкүмдөрдү күттүрүп чынында эле мыкты алып келет. Алар дүкөн сатып алган адамдар катары кемчиликсиз карап албай калсак, тынчсызданбай эле кой, - алар үй жана алда канча даамдуу болуп - жана мааниси.
Duivekater салт Түндүк Holland боюнча облусунун Zaanstreek аймакта ээ болгон таттуу ак нан Sinterklaas , Керст жана Пу и Nieuw . Het Nederlands Bakboek бул жөнөкөй ыкма менен үйдөн бышырып.
нан жана кукилер үчүн өзүнчө наабайчылар жок тээ илгерки замандардагыдай, кант ишине, Нидерланды нан менен токочторду. Китебинде Koekje , белгилүү Амстердам Patissier Cees Holtkamp taai-taai: "Бир торт наабайчылар салышы" деп атайт. Сиз Holtkamp анын рецепт да окшош экенин байкаса болот pepernoten . Бул pepernoten көп учурда калган taai-taai камырдан жасалган жатат.
Sinterklaas жакындарыбыз нан, нан же Кондитердик өз атынан алгачкы өкүлү кат берүү салты 16-кылымда барып такалат. студент, анын сыноодон өтүп бара жатканда, сыйлык катары жем болмок эле уятсыз жүрүм-нан кат аркылуу жазып орто кечилдер студенттерди окутуу салты адат келип чыккан болушу мүмкүн. Анын spijs боюнча кыроого Каттама кыртыш жана squidgy борборунда (бадам паста) менен, биздин banketstaaf рецепт майрам даамдуу болот. Аны менен banketletter ортосунда гана айырмасы түзүлүш болуп саналат. бышыруу чейин жөн гана берилген салышы эки эсе жана тандоо катында салып калыптанат.
11 20
Bischopswijn (Бишопс Шарап Recipe) Голландия эмдин Wine. Westend61 / Getty Images glühwein Бул голландиялык версия, кызыл шарап, н, лимон жана жыпар жыттуу бир Токон, суук декабрь күнү сим сейилдеп кийин сени жылытат.
12 20
Speculaasstaaf Recipe
Speculaas, speculaas, speculaas ... бул жерде жыл бул жолу болуп саналат. Эмес, ошол Кытырак speculaas кукилер жамынып гана (көбүнчө туура эмес жалпы абалда колдонулган сөз, туристтер "тегирмен кукилерди" деп аташкан), ошондой эле, жасайт, толуп шыргыйларды таттуу бадам паста жана башка speculaas-даамы нанды алып, сындырып. Бул Кытырак speculaas журналы жумшак, кооз spijs (бадам паста) борборун өзгөчөлүктөрүн жана бадам, анча күрөң кант менен кооздолгон.
Биздин spijscakes (жок эмес, spacecake бул түрү) деген Голландиянын сезондук сүйүктүү, бадам пасталар (Нидерланды аталган spijs) менен жасалган жана бадам рюмка менен байытылган. Акталган бадам бул moreish Muffins үчүн эптеп жана терең бадам даамы дагы бир көлөмүн кошуп. Spijs пайдалануу аларды сыяктуу голландиялык майрам үчүн табигый тандоо берсе Зе EN, Sinterklaas же Керст , бул cakelets жыл бою менен ыракаттануу үчүн жетиштүү scrummy болуп саналат.
14 20
Speculaas жыпар жыттуу май менен майлап Apple & Pear Чатни
Биздин үй аралаштыруу speculaas жыттуу Чатни бир голландиялык тийген, Индия төбөлөрү кошумчалайт. бир сыр белгисин же сүйүктүү бышырган же casseroles менен кызмат кылгыла. рецепт бир жыргалчылык желе белек катары бир аз коё бере алабыз, ошондуктан жетиштүү болот.
Салттуу эле chipolatapudding , сен жаъгактар ар кандай айкалыштарын жана candied жемиштер бул жерде, бирок ордуна bitterkoekjes боюнча (amaretti үчүн аттанганда бадам күкүм сыяктуу) Maak Van De Noot Een Deugd куралы бул салышы классикалык голланд үчүн сезондук ийрибейт берүүгө kruidnoten пайдаланат тийиши мүмкүн таттуу.
Шыктанган Truffle kruidnoten , бул Cupcakes таттуу жана күнөөсүз сезилиши мүмкүн, бирок алар биз үчүн жыпар жыттуу жээк ыраазычылык бар speculaas жыттуу-ахлакка жана күрөң кант дээрлик Түтүн колледжде-даамы.
Бул даамдуу ичирмекмин кукилерди Sinterklaas мезгилинде ар кандай көлөмдөгү табууга болот, жана алар азыр жыл бою ээ жатасыз ушунчалык белгилүү болуп калды. кукилер салттуу көкту менен пайда - популярдуу көрүнүшү жасайт жана шамал тегирмендери менен кирет.
18 20
Илбээсин атып Kruidnoten рецепт менен Эйсап
Этинен Эйсап. Кении Loopvis
Гронинген түндүк голландиялык облусунда жайгашкан Дик Soek, Leens жылы Michelin-жылдыз Het Schathoes голландиялык ашпозчу-ээси, бул этинен жасалган тамак рецепт, kruidnoten кукилерди колдонот. Даражада, бир эле учурда бир коюуланып агенти катары иш алып барган, ал эми күкүмдөрү, алардын ичирмекмин даамын чечип берип, тамак салып эритем.
speculaas боюнча Кытырак катмарлар, бадам менен кооздолгон деп имбир-корица даамы куки, жумшак, кооз бадам spijs борборун encase. Майрамдарда yummier эмне болушу мүмкүн?
Пряник жыпар жыттуу заттарды, каймак Ак шоколад жана ачуу голландиялык какао порошок айкалышы чын эле бул жерде иштейт. какао кармай албаганынан Ак шоколад менен тиш-сылап, таттуу, kruidnoten жыпар жыттуу заттарды, алардын майрамдык жылуулук салып жатканда. "Truffel kruidnoten" бир батпиректин Sinterklaas мамиле болуп жатканда, биз сүйүнүп, биз, балким, жакын арада классикалык kruidnoten ыкма боюнча бул жаңы сынашып акыркы көрүшүм мүмкүн эмес, деген пикирде.