Ак нан Американын сүйүктүү нан бир түрү болуп саналат. Бул ыкма менен, сүт менен алмаштырылган сүзмө улуу жыттанарын же тост даамын бай, нымдуу ак нан жаса.
Эмне керек
- 1 чыны суу (95 110 F жылуу)
- 2-1 / 4 аш кашык же 1 ААА. (1/4 OZ.)
- активдүү кургак ачыткы
- 1 TBSP кант
- 1 аш кашык туз
- 1/2 чыны сүзмө
- 1 TBSP
- canola мунай
- 3 чөйчөкчө нан уну
Кантип тапсам болот?
- Чоң күмүш табак менен, жылуу суу жана уютку аралаштырып. шекер, туз, каймак, жана canola майын кошуу. Кыл. ун 2 чөйчөк кошуп, жакшылап аралаштырып,. чөйчөктүн айланасындагы кашыкты төмөнкүдөй бир камыр үчүн жетиштүү калган унга кошуу. камыр бекем жана тийгизбей жылмакай чейин керектүү ун кошуп, желпи floured бетине Камырды жайып, кайрылгыла да, 10 мүнөткө жууруп. Жер камыр орто майлап чөйчөккө. жогорку да ойлуу майлап жатат деп табакка салып камыр күйгүзүү. таза кездеме менен жаап, 1 саат жылуу долбоору эркин жерде туруп берели.
- Удар түшүп камыр. жараатын floured бортунда көздөй Камырды жайып, күйгүзүү жана 5 мүнөт же көбүкчөлөрү нан чыккан чейин жууруп. Бир кесим салып камыр калыптанат. майлап, 9 X 5-дюйм нан курмандыгына көмөч казанга нан кой. Жаап, 45 мүнөт же көлөмү эки эсеге чейин жылуу, долбоору эркин жерде пайда көрөлү. Менен Brush нан жумуртка агы бир түстүү кабык каалаган болсо.
- Үчүн 45 мүнөт же нан чокусуна чейин 375 градуска F боюнча Bake нан алтын күрөң жана жогорку калышпайт нан көңдөй угулат. көмөч нан алып салуу жана стойкага муздак болсун.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 83 |
| Бардык Fat | 5 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 7 мг-дан |
| натрийдин | 378 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 8 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |