Байыркы Дан эгиндеринен, заманбап Favorite
Farro бир нан, көп, мисалы, арпа, Quinoa, буудай мөмө сыяктуу башка бардык дан сыяктуу. Farro чындыгында, карапайым буудай белгилүү бир түрү болуп саналат, ал эми буудай, бир нече ар кандай түрлөрү менен, кээде Farro деп аталат. Farro бир, ал эми ошондой Farro бул ар кандай түрлөрү ар буудайдын бир түрү болуп саналат , бүт нан , ал эркин глютенсиз качан жатат.
Farro бир кыйла сүйрү жана көп болуп бир аз карап арпа нан менен, бир эле даам жана касиет бар.
арпа сыяктуу эле, Farro эмес, жумшак жана жумшак эмес, бышыргандан кийин дагы бир аз chewy болуп саналат. арпа chewy касиет жакса, сен да Farro сыяктуу, бирок, сен күрүч жеп көнүп, анда бир аз oddFarro жана арпа көбү тамак-салмак колдонулган болот ушул текстураны мүмкүн болот.
Quinoa окшоп Kañiwa жана freekeh , Farro бир деп аталган байыркы нан ал жакында популярдуулугу өсүүдө, бирок ошентсе да, укум-бери жатканын билдирет. Farro бүт эгин, жарым-күрүчтөн жана күрүчтөн сорттору келет.
Farro ар кандай жолдор менен колдонсо болот. Бул ден-соолукка акылдуу салышы текшерип Farro, Кале жана Умалат сыр менен Грек салаты бир идея үчүн.
Farro сатып
Америка Кошмо Штаттарында, Farro дээрлик дайыма ал Италияда көп таралган бүт, unpearled Farro же жарым-күрүчтөн Farro, азыраак тамак убакыт керек дегенди билдирет күрүчтөн, сатылат. жакшы-дүйүм табигый азык-түлүк жана азык-түлүк сактоо дүкөндөрдүн негизги тамак-аш азыктары бөлүмүндө Farro изде.
негизги тамак-аш азыктары бөлүмүндө Farro табылбай жатабы? Бобдун Red Mill да топтомдолгон Farro, кайсы бир азык-түлүк мал же башка бардык дан азыктар менен бирге, бышыруу бөлүмгө, же кээде башка бүт нан мененки дан ашырат.
Farro азыктык баалуулугунун
Farro бешке азыктык рейтинги алат. Ал жүрөк-дени сак тандоо жана vegetarians жана кемчиликсиз кылып, дээрлик майлар менен толук холестерол-бекер vegans .
Farro темир зор булагы болуп саналат жана клетчаткага өтө жогору.
Бир-төртүнчү чөйчөк Балык Farro камтыйт:
- Калориялар: 200
- майысыз Калориялар: 15
- Бардык семиз: 1.5g
- Каныккан майларды: 0г
- Транс Fat: 0г
- Cholesterol: 0мг
- Натрий: 0мг
- Калий: 0мг
- Бардык карбонгидрат: 37g
- Тамактанууга була: 7g
- Кант: 0г
- Протеин: 7g
- Vitamin A: суткалык 0 пайыз
- Vitamin C: суткалык 0 пайыз
- Кальций: суткалык 2 пайызы
- Темир: суткалык 10 пайызы
Ашпозчу кантип Farro
башка бардык дан сыяктуу эле, Farro сен күрүч жакага же жайлуулугу басым жакага аны тамак көрүшү мүмкүн, бирок, stovetop атырган супер жеңил болот.
Көпчүлүк адамдар бышырууга убакыт кыскартышы Farro заматта Чылап сунуштайбыз. Эгер андай мүмкүн эмес болсо, анда ал 30 мүнөт болобу Бирок, качанга чейин болот үчүн Farro арыктар жалпысынан пайдалуу, бир саат же андан. бир 1-2.5 же 1-3 катышынын Кук Farro. Башкача айтканда, кургак Farro ар бир чыны, силер 2 1/2 чөйчөк же ал тургай суу да же өсүмдүк шорподон үч чөйчөкчө кошуп келет жатат.
Бул жерде stovetop боюнча Farro тамак керек:
stovetop боюнча жарага суу 2 1/2 же үч чөйчөкчө алып келгиле. Farro кошуу, жаап, ал Ликашенконун берет. Сен түнөп Farro чылап бар болсо, анда 10 15 мүнөттөн кийин ал dente болот.
Сиз Farro малынган жок болсо, анда 25 же 30 мүнөттөн кийин doneness текшерүүдө баштоо керек.