Сыр эрип жөнөкөй тамак болуп саналат. Бул жөн эле эрип, сыр жана шарап куюлган идиш, адамдар кирип, алар жактырган дээрлик эч нерсе малып, мүмкүн эмес. стратегиялык dippers тандоо менен, сиз конокторду да салмактуу тамактануу жана даамдуу таттуу берүү менен канааттандырат толугу менен тамак салып сыр эрип кетиши мүмкүн.
Сыр эрип коштоону
Нан сыр эрип үчүн абдан популярдуу Dipper жана сиз тандап көп жакшы мүмкүнчүлүктөрү бар.
French нан, нан таяктар жана кытырак дайыма Сүйүктүүлөр болуп саналат. Эгер мүмкүн Башка жайнап Антик, Бейгл, multigrain нан, кара буудайдан, өрттөгөнгө pumpernickel кирет. да, уникалдуу нандардын тууралуу унутпагыла. сыр салганда Мисалы, бир окуяга Карл Жангак нан апыртмалуу.
Жок, сиз тандаган нан кайсы түрү болбосун, жаса- (айрыкча, сыр менен кулап мүмкүн нан) куйкаланып, анда, антпесе аны бөлүп-бөлүп.
нан тышкары, сиздин сыр эрип бул коштоону бир малып:
- Snacks: жумшак же катуу шекерсиз сакталып жаткан жангак, кургатылган өрүк, кургатылган анжыр, снэк аттыргыч, tortilla Чипсы
- Lightly куурулган жашылча: жашыл, брокколи, Брюсселде өнүп, түстүү капуста, сабиз, Zucchini
- Илептеринен, куурулган же куурулган жашылчалар: Тизме жүрөгү, жашыл буурчак, бермет пияз, чамгыр
- Куурулган же чийки жашылчалар: таттуу калемпир, капуста, жайкы кабачок, Zucchini
- Sauteed же куурулган козу карындар: crimini, shiitake, устирца, кесинди portobellos
- Талыктырылган бала картошка: Юкон алтын, Fingerling, кызыл, кочкул кызыл же
- Чийки жашылча: сельдерей, Fennel найза
- Бышырып, кубатуулугу ассорти: тоок, Балык, стейк
- ШЫПАА тамак катыгансып, kielbasa, пепперони, котлеты, колбаса , чучук,
- Lightly куурулган морепродукты: чаян же танышуу
- Чийки же бүт жемишин: кесинди жашыл же кызыл алма, алмурут кесинди, ананас, кокос, помидор , Төмөнкү жүзүм
- Туздалган (Pat кургак): бермет лук, котлета, таттуу корнишон
Эрип жөнүндө Ошентип, Улуу эмне?
тараган ишенимге каршы, эрип каткан нан жана сырдан тыйындарды пайдаланууга жолу катары иштелип чыккан эмес. Тескерисинче, ал Swiss өкмөт 1930-жылы сыр өнөр жайды өнүктүрүү боюнча иштеп чыккан бир түшүнүк эле.
эрип "40с жана" 50-жылдардын ичинде орточо болгон, ал эми "60 жана 70-жылдары эле жорукпу бир аз болуп калды. Адамдар жылуу сыр сактоо үчүн атайын айрыларды жана Sterno негизделген казандарды киргизилген жана кызыктуу партиянын айландырып эрип топтомун сатып алды. Эрип сейрек Ошол күндөрү бир тамак болуп саналат. Бул жалпысынан малып нан жетиден менен кызмат кылган жана десерт бир табитти же бөлүгү катары ээ болгон.
Эрип сыр жасалган ар кандай болушу мүмкүн. Swiss, испан жана италия сыр абдан популярдуу жана Gruyere сыр көп көргөн турат салттуу эрип тамак . аралаштырып, дал ошол эрип бир кызыктуу бөлүгү, анткени сыр менен көрүшүнө коркпогула.
Көпчүлүк учурларда, майдаланган эрип сыр сарымсактын жана таттуу ак шарап менен бирге башка чөптөр менен аралаш болот. Кээ бир Recipes ошондой эле ингредиенттердин чыгармачылык менен алуу. Бул чеддер пиво эрип кычы, Ош, Ош жана Worcestershire соус менен кемчиликсиз бир мисалы болуп саналат.
ингредиенттерди бириктирип, кийин идиш сыр эрип чейин ысыйт. эрип салгычтарды, алар табактын бул түрү боюнча атайын иштелип эмне болуп отуруп келген сыр, сактап калат.
Эрип Dippers боюнча сунуштар
ттана нан кубики классикалык эрип dippers жана башка мүмкүнчүлүктөрү дээрлик чексиз болуп турганда, эрип dippers тандап алуу үчүн бир нече ой бар:
- Сени дип коюу, жылуу сыр малып, чогуу өткөрөт эмне үчүн шектенбесек болот. картошка Chunks улуу; Чипсы кулап мүмкүн.
- Сиз адатта бышырып турган тамак тандап жатса, аны precook үчүн шектенбесек болот. Жашылча-желпи куурулган же май менен куурулган терки болот. Эт толук бышырып, куурулган тоок менен стейк эрип абдан жакшы жардам берет болушу керек.
- Сиз чокунуу үчүн толук тамак түзүп жатса, анын ичинде этке, жашылча-жемиштерге жана тамак-аш азыктарынын бир катар сунуш шектенбесек болот.
- Эрип айрыларды, алар түстүү дасторкондо баары аларга таандык болгон жакшы билет, ошондуктан код анткени табакка жакшы тандоо болуп эсептелет. Эгер жөнөкөй айрыларды колдонула турган болсо, алар көп да шектенбесек болот.
- Бул ысык эрип казынадан бармактарын качуу үчүн маанилүү. Бул антисанитардык жана күйүктөн сурап да болуп саналат.
Сиз чокунуу үчүн тамак-аш азыктарынын клик алып келсе, анда тамактан чыгып тегерете көп башка сунуш кереги жок. Жөнөкөй салат кызмат карап көрөлү жана менен тамак аягына жемиш Тарт же шоколад эрип .