Элдик жубаныш-Хоккей рецепт жарым аралашмасынан бириктирип турат негизги күрөң соус жана жарым күрөң запасын (мисалы, уй запасын), ошондой эле ал жарым кыскарган күтүп келүүдө.
Бул кыска ыкма менен, анын ордуна башынан есепке даярдоо, магазин-сатып биржалык же сорпосу менен колдонулат. Ал колго жубаныш-Хоккей эле денеге ээ эмес, бирок ал сизге 8 саат сактай аласыз.
мыкты сапаттагы капиталындагы таап, аз-натрий менен биригет да, кыскарган-туз (же жок-туз), ар кандай болот жууса. Кыскартуу даамын буруунун, силер даяр соус бир туз жалап болуп даамын келбейт.
Сен-ууууууу-жагымсыз жана кабыл алуу үчүн бир нече cheesecloth керек Пэт d'épices , ошондой эле, аны байлап жүрүптүрбүз, бир нече тамак көтөрмө.
Эмне керек
- Саше d'Épices үчүн:
- 1
- лавр жалбырагы
- 1 чай кашык кургатылган
- жапалак
- 6 8 жаңы петрушка чыгууда
- 8 10 бүт peppercorns
- Cheesecloth
- Cooking көтөрмө
- Sauce үчүн:
- 1 Ounce
- баян май (2 кашык)
- 1/2 чыны кыйылганын, пияз
- 1/4 чыны кыйылганын, сельдерей
- 1/4 чыны кыйылганын, сабиз
- 1/4 чөйчөк бардык максаты уну
- 5 чөйчөкчө уй Сток
Кантип тапсам болот?
- бей жалбырагын, ангина, петрушка чыгат, жана peppercorns cheesecloth бир аянтта жана тамак, ирээтке келтирип, боологон салып байлап кой.
- орто жылуулук үстүнөн оор түпкү казанга май ысык, майдаланган пияз, сельдерей, жана сабиз кошуу. пияз жарым-жартылай тунук чейин, бир-эки мүнөттөн үчүн Sauté.
- унга чач жана ылай пайда козгойт. ун ойлуу ышталган чейин көп козгогон, 3 мүнөттөн Cook, бирок, эч кандай каражаттар менен өрттөп жиберди.
- Азыр, уй запасын 3 идиштер бажыканадан.
- А, анда төмөнкү жылуулук, орто жогорку жылуулук үстүнөн жарага алып Simmer , Россия жана болжол менен 20 мүнөттөн же жалпы көлөмү чейин кыскартуу тууралуу кыскарды кошуу 1/3.
- аптапта Табаны алып салуу жана Россия алуу (жана бөлүп койду). cheesecloth бир кесим менен капталган бир крептер элеги менен кылдат соустун төгөм.
- Азыр, көмөч, аны кайра кайтарып берүүгө жана ал запасын калган 2 идиштер козгоп, казанга Россия кайтып.
- кайра ырбап, анан Ликашенконун төмөн алып келгиле. болжол менен 50 мүнөт же соус жарым кыскарган чейин мөөн.
- Россия жарактан. cheesecloth бир жаңы кесим аркылуу соустун салышчу. Сезон Кошер туз менен татып. (Бирок силер акырында дагы бир соус, мезгили үчүн жубаныш-Хоккей колдонуп жатасыз, анда.)
Эскертүү: Demi-Хоккей жумадан бир нече эле печаттан жана бир нече ай бою тоңдургуч менен сактап калат.
All About Demi-Хоккей
Жубаныш-Хоккей кууруп жана бышып Стейк жана ушундай сыяктуу кызыл байланыштуу расмилер менен кызмат кылуу үчүн укмуштуудай чыгы болуп саналат. Бул тууралуу гана кыйын нөлдөн баштап, аны кабыл алуу бир топ убакытты талап кылат деп.
Бактыга жараша, дүкөн-сатып уй запастарын жана суу сорпосун менен кулачтын Хоккей кабыл алуу менен көп убакыт сактоого болот.
Къръл өз каштарын жогору болушу мүмкүн, бирок, жашоодо бир нерсе үчүн өтө кыйын болсо, анда, балким, жатабыз деп , аны жасап жаткан жок . ар бир адам терең, бай, абдан көп акыркы чыгы жубаныш-Хоккей боюнча чүйгүн даам менен ыракаттануу үчүн жөндөмдүү болушу керек, анткени, бул өтө уят.
өз алдынча турган тышкары, башка соустарды үчүн жубаныш-Хоккей колдоно аласыз.
Кээ бир кызыл шарап кошуп, бир аз кыскартып, классикалык бар кызыл шарап соустун . Козу карын жана шалот менен да, ошондой кыл жана салттуу бар козу карын соустун .
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 106 |
| Бардык Fat | 5 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 8 мг-дан |
| натрийдин | 482 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 12 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 4 г |