"Бул kugel кылуусу азыркы аныктамасына жок эмне," Гиора Shimoni, "ал эски модада калган жүйүт азык даамы үчүн түзөт. Менен кызмат кылгыла дейт бышырылган семга жана Израилдин салаты бир жөнөкөй даярдоо жана канааттануу сүт тамак үчүн бүт үй-бүлөсү менен эс алат. "
Гиора анын Tip: бул таттуу kugel алдын ала турган күнгө чейин даярдалган жана тамак алдында бышырууга болот. Жөн гана 3-кадам аркылуу салышы үчүн, төмөндө (эч кандай очокто preheat зарылдыгы), капкагын жана бир нече саат же түнү бою муздаткычка салып. 2 саат кызмат кылганга чейин, мешке preheat муздаткычтан тартып kugel алып, жана жүгөрү ичке уланууда кошуу. Bake, 1 1/4 саатка ачылып, анда кызмат чейин 20 мүнөт эс алууга мүмкүнчүлүк берет.
Мири анын Recipe Testing Кошумча маалымат:
жумуртка кесме 8-кебезден пакети үчүн деп аталган алгачкы рецепт, ал эми 12-кебезден топтомдор АКШда дагы жеткиликтүү. Мен ири пакетинин менен салышы жасады, ошондуктан ал жакшы Custard аралашмасы көп санын берген иштейт табылган.
Shimoni Прянигиниздин-жылы, агала кабырчыктар менен сунуш кылат; Сиз кошулган нан баш тарта турган болсо, 1 же 2 чай кашык менен Прянигиниздин кант азайтуу.
Мири Rotkovitz тарабынан Edited
Эмне керек
- Kugel үчүн:
- 12 кебезден (340 г) жумуртка кесме 1 8-кебезден топтом (орто жалпы)
- 1/2 чөйчөк (1 таяк / 113g) май
- 8 доллар (227 г), каймак, сыр
- 3/4 чыны кант
- 1 чай кашык Vanilla
- 4 жумуртка
- 2 чыныдан сүт
- Кошумча: 1/2 чыны мейиз
- Табуу үчүн:
- 1 1/2 чөйчөкчө Кон Бер дан (моюн)
- 2 кашык каймак май (эрип)
- 1 кашык шекер
- 2 чай кашык корица
Кантип тапсам болот?
1. Preheat меш 350 ° үчүн F. Butter 9 х 13 х 2-дюймдук (3-өлчөм) банк тамак. бир жаранын суу көп идиш алып кел, ал dente чейин пакет багыттары боюнча кесме тамак. Апенди жана бөлүп койду.
2. чоң күмүш табак менен, жылмакай чейин сары май, каймак сыр жана кант чогуу уруп электр колу аралаштыргычка же кабылдоочу урган колдонушат. жумуртка жана болчумун кошуу, ошондой эле кошулган чейин сабашат. сүт куюп, бир эле жылмакай чейин сабашат.
3. жумуртка аралашмасы куюлуп кесме чакырган. , Кургатылганын да кошуу аркылуу болсо, жана айкалыштыруу козгойт. даяр көмөч казанга салып куюп, үчүн, сүргү менен жогорку текшилөө.
4. кичинекей идиштеги, нан, сары май, шекер, жана корица менен айкалыштырган. айкалыштыруу кыл. kugel өнуккөн төлөмсүз чач. 1-1 / 4 саатка камырды мешке салып бышырып, же kugel борборунда коюп, текеберденип, ал эми ылдый алтын чейин. Тандырга, алып салуу жана ага кызмат кылууга салып кесүү чейин 15 20 мүнөт үчүн стойкага аянттагы муздатып алыъыз.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 382 |
| Бардык Fat | 21 г |
| каныккан майларды көп | 11 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 118 мг-дан |
| натрийдин | 435 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 42 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 8 г |