башынан баштап жубаныш-Хоккей кабыл алуу жолу өтө көп кадам
Жубаныш-Хоккей акыркы болуп эсептелет, терең, бай, күрөң чыгы куурулган эт менен Стейк менен кызмат кылуу үчүн, жана кулинардык көркөм Мамылардын бири.
Бирок бир нерсе жөнүндө чынчыл болсун: Балким, ниетибиз жок нөлдөн баштап, аны жаса .
Эгер жашоодо жок дегенде бир жолу, аны жок кылыш үчүн эмес. Сен уй эти же уй эти сөөгүнө кайрылбастан барабар мүмкүн эмес жылмакай, бай, кооз чыгы салып жүрүшүндө кызыкдар болсо, биз аны эмне кылып сунуштайбыз.
Бирок, реалдуу, үстөлдүн үстүнө түшкү тамак жасоого аракет типтүү үйүнө ашпозчу, ал жол менен өтө көп кадам болду:
- Менен бирге этинен уйдун эти сөөктөрү mirepoix жана томат пастасын.
- муздак суу менен сөөгүн жана mirepoix жаап, 6 саат себилип.
- торчо жана салкын аркылуу натыйжасында запасы салышчу.
- Көп mirepoix Тимор Лешти, анан үчүн ун кошуп Абайжан .
- кампасында бажыканадан.
- Бир саатка жакын мөөн.
- Cheesecloth аркылуу бүлүк салышы жана анын натыйжасында болгон ак ниеттик менен нар соустун .
- Азыр дагы шаймандар менен соустун бириктиребиз.
- жарым кыскарган чейин мөөн.
- cheesecloth аркылуу салышчу.
Voilà-Demi-Хоккей. Ал гана сени эки күн өттү.
Эгер өзгөчө кечки партиясын пландаштырып жаткан болсо да, сиз, балким, али сөөктөн бир казанда бетинен жок жарым күн ток этер жерин коруп кетирүү эмес, убакыттын өтүшү менен эмне жакшы нерселер бар.
Ошентсе да, бул сиз Сөөксүз адыг менен соустун кызмат кылууну каалаган учурунда күрөң чык аралашманын бул пакеттерди пайдалануу үчүн барышы керек дегенди билдирбейт.
деп айта аласыз деп жубаныш-Хоккей кабыл алууда бир нече жарлыктар бар пайдалана алат жана иш жүзүндө түз жүзүн сактап: "Мен муну".
Жубаныш-Шайбой Жарлыктар
Тарта турган мыкты тез өткөрүп турат , өз маани даярдоо жана сапаттуу азык-түлүк сатып запастарын пайдалануу.
кулинардык көркөм, биз ошол эле жол-жобосу уй эти сөөгүнө, козу сөөктөрдөн, этинен сөөк орунда турбаганын кабыл алуу үчүн колдонсо болот, анткени, күрөң запасын, уй мал эмес, сүйлөйм.
дүкөндө, да, сиз эмне, негизинен таап жаткан уйдун запасы болуп саналат.
ингредиенттерди текшерүү. Кабар (же бар нерсе эмес, анын жашыруун бир да таба албаса,), жана, албетте, кыскарган тузду аз натрий, болот же түрүн тандап, атүгүл эч кандай-туз.
Мунун себеби сен туз кошулмаларынан турган бир аз турбаганын, кыскартуу керек деп турат. Сиз бүткөндөн жубаныш-Хоккей өтө туздуу болуп келбейт.
Кыязы акыркы кыска жаикалганжасыл-Хоккей базасын сатып жатат, же топтой. Бул буюмдар суу кошуп, кайра калыбына паста, же күмүш бир түрү болуп саналат. Алар сени менен кулачтын Хоккей-татымал болуп негизинде экинчи соустун кабыл алуу үчүн бара турган болсо, пайдалануу жакшылык карын соус же кызыл шарап соус . Бирок, алар да, аларды өз алдынча пайдаланууга жакшы болот. Эгер убагында чынында кыска болсо, силер тамак менен жакшы соустун кызмат кылууну каалаган, биз ал үчүн барып жатышат.
Аракет кылып даярсызбы? Бул жерде бир баскыч болуп жубаныш-Хоккей боюнча рецепт .