тоок жумуртка Мөл Бул рецепт батыш ресторандарына менен таанымал жоон жумуртка түрмөк китепти түзөт. Кылат 15 - 16.
өтө кургак же келгенге жумуртка тизмелерин тактоо үчүн өтө басчубуз боюнча пикирин керекпи? Ушул жылдын 11-жөнөкөй көрүүгү ээрчүү Perfect Egg песенка Out бурулуп .
Эмне керек
- : White үчүн:
- 1 кашык
- соя соусу
- Туз жана калемпир татып
- cornstarch ууч
- Толтуруу:
- 1-колдук, Skinless тоок эти
- 3 аш кашык суу
- 1 чай кашык cornstarch
- 1 кашык Ойстер
- 2 чай кашык соя соусу
- 1/2 чай кашык шекер
- 1 сарымсак калампыр (чабак)
- 2-майда сельдерей (диагоналдуу кесинди)
- 1-майда пияз (майдаланган)
- 1 кызыл калемпир (алуубуз)
- 1/2 чыны
- жаңы козу карындар (кесилген)
- 1 чыны маш өстүрөт (жуудум, шыпкап)
- 2
- жашыл пияз (майдаланган)
- 4 кашык майын дуу-жебей (же зарыл болсо)
- Wrappers үчүн
- 14 - 16 жумуртка ролл Wrappers
- 2 кашык cornstarch (1 кашык суу менен аралашкан, же зарыл болсо, Wrappers мөөр менен)
Кантип тапсам болот?
1. тоок чайкап, эч кандай май кесип, кургак сылап. -тилке кылып кесип. соя соусу, туз жана калемпир жана cornstarch кошуу. 15 мүнөт тоок Marinate.
2. кичинекей идиштеги-жылы, 1 чай кашык cornstarch менен бирге 1 кашык суу менен аралаштырып жана бөлүп койду. устирца соус, соя соусу жана кант менен калган 2 кашык суу Mix. бөлүп коюу. Жууп, жашылча даярдайт.
3. Чада.На ысытып, 2 кашык зайтун майын кошуп.
Тоок кошуу -Fry козгоп, анын түсүн өзгөртүп чейин жана бышкан 80 пайызды түзөт. кедергисин алып салуу.
4. Чада.На чыгып, таза жана 2 кашык зайтун майын кошуп. чабак сарымсак кошуу жана жыпар жыттуу (15 секунда) чейин козгойт. сельдерей жана кыйылган пияздын кошуу. Пияз күрөң баштады чейин Түркия-Fry, анан кошуу калемпир , козу карындарды жана буурчак өсүмдүктөрүн. Туз жана / же кант бир аз кошуу буурчак өсүп каалаган болсо. жашыл пияз менен кыл.
5. кедергисин кайрадан тоок кошуу. Жагына чейин баарын ичине кошуп Ойстер жана орто суу аралашмасы. cornstarch жана суу аралашмасы тез дей бер жана коюлануу дароо козгогон, соус кошуп. тооктун эти жана жашылча менен соустун Mix. жылуулук жана салкын алып сал.
6. 375 градуска чейин терең-кууруу үчүн майды ысытып. жылуулук үчүн зайтун майы күтүп жатканда, жумуртка тизмелерин даярдайт.
7. жатканын жумуртка ролл жабуу сенин алдында чыккан. Жер 3 - жабуу бурчтары менен түз эле барып, ал тийишмин жок кылат, ошондуктан, аны жайып, бирок, ортосунда толтуруу 4 аш кашык. Манжаны 2 кашык менен аралашманын малып cornstarch жана 1 кашык суу. Wet жабуу 3 чеке сага жакын төмөнкү четине эске албаганда. толтуруу үстүнөн жабуу түбүнө көтөрүп, аны бузбастан. кармануу басып, бир тарапты, бүктөп, жумуртка ролл жолдо калган тоголоктоп. мөөр басып үчүн жогорку этегинен ылдый басып.
8. кылдат кошуу жумуртка тизмелерин салып ысык май, 1 же 2 жолу жана терең-кууруу , алар чейин алтын Браунга .
Алып салуу жана кагаз лг боюнча аймак. Таттуу жана кычкыл соус жана / же кызмат Hot кычы табакка үчүн.
More Egg Roll Recipes
Жумуртка Rolls - Шишкебек чочконун эти менен
- Video
кээ бир тамак-акылдарын керек? Аракет Egg Roll ледоколдор
жана Жумуртка Rolls кантип катыруу