Бул аруу эки чагып Cupcakes мен жаш чагымдан бери эле менин Doda (Полли) ITA кол тамак бири болуп калды. Ар бир scrumptious чакканда бай, шоколад, чип-окутпайт, Vanilla Cheesecake менен шоколад торт базасын үйлөнөт. Рецепт эки эсе көбөйүп, бул аз тамак-аштар, ошондой эле катып, алар кызыктуу же тамактануу бала ат же Брис майрамдарга, тартуу партияларга, же бүтүрүү үчүн улуу тандоо го болот.
Food Science Tip: Менин эжем ал Cheesecake толтуруусун аралашпайт чейин, биринчи шоколад камыр түзөт. Бул жогорку түшүм натыйжасында өзгөчө ыкма, жана ушул сыяктуу тамак-жылы таба аласыз караганда уламдан-шоколад торт бөлүгү. Көп өтпөй эле, анткени ошол аш кашык сода салуу , суу жана уксус түрүн, шоколад, торт Клярдагы көтөрүлө баштайт. тамак-аш содасы кошулган, анын күчүн жоготот эмес, ошондуктан, ал Сиз шоколад сабоого аралаш кийин тез иштеп, жакшы идея экенин эстен чыгарбоо керек. Менен French ылайык ээрчүү жерде Эл чычкандардын жана салышы жасап баштайт чейин ченегенде ингредиенттердин бардык белгиленген. Сиз натыйжалуу иштеп, бышыруу порошок анын Куктун жоготот көп өтпөй мешке кекстерди ала аласыз.
Эмне керек
- Chocolate камыр үчүн:
- 1 1/2 чөйчөкчө түрдүү максаттагы өткөнчө эленген унду көрбөдү
- 1 стакан кант
- 1/4 чыны какао күлмайдасы
- 1 чай кашык тамак-аш содасы
- 1/2 чай кашык туз
- 1 чыны суу
- 1/3 чыны мунай мындай canola же grapeseed катары,
- 1 кашык ак сирке суу
- Vanilla Cheesecake аралашма үчүн:
- бөлмө температурасында 1 8-OZ топтом кирпич, каймак, быштак,
- 1 чоң жумуртка
- 1/3 чыны кант
- 1 teaspon Vanilla
- 1 (12-кебезден) баштык мини шоколад Чипсы
Кантип тапсам болот?
1. Preheat 350 ° F. Line эки 24-кубогуна мини-кадык банкаларга кагаз лайнер менен меш.
2. туруп режиссерун же чоң күмүш табак менен, ун, кант, какао майы, бышыруу соданы жана тузду чогуу бажыканадан. суу, май жана уксус кошуп, жөн эле жылмакай чейин аралаштырып.
3. Дагы бир чоң күмүш табак менен, таза балкача менен, жылмакай чейин каймак сыр, жумуртка, шекер, жана болчумун чогуу сабап кетишкен. мини шоколад, кертик, бүктөп.
4. шоколад аралашмасы менен жарым мини торт бюллетендерин толтургула.
Андан кийин ар бир чөйчөк ортосуна Vanilla Cheesecake аралашмадан 1 чай кашык кашык.
5. Bake 20 мүнөт камырды мешке Black Боттомс, же нан чейин белгиленет жана Cheesecake алтын буруш үчүн баштайт. 10 мүнөткө зым такта боюнча мискейлерге Cool, андан жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү идиштерди алып келген жана желдетилчү идишке сактоо чейин толугу менен кыйкырат. (Black Боттомс бөлмө температурасында 2 күнгө чейин сактоого болот. Well-ороп, ошондой эле 3 айдын ичинде сонун катыруу).
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 228 |
| Бардык Fat | 11 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 48 мг-дан |
| натрийдин | 171 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 24 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 4 г |