Бул чын жүрөктөн чизбургер шорпо тактоо менен кечки Entrée жана салат сыяктуу кемчиликсиз же канааттандырарлык түшкү жарым бутерброд менен чөйчөктүн катары кызмат кылган. Сиз тез тамак алыс темно-кууп чыккан жок, ошондуктан чизбургера жана Fries денсоолукта атаандаш болуп бул ыкма менен Nostalgic даамын аласыз. Бул шорпо кайрылуулары бардык жаштагы жана эки эсеге же андай Чили макарон сыяктуу башка баалуу идиш тамак ордуна чоң үй-бүлө өткөргөн алуу үчүн үч болот. Сиздин шорпо арык жер уйдун менен жүктөлөт, сыр жана майдаланган жашылча жана бул рецепт СУУК түндө же Жаан тынбай жааган күнү толтуруп жатат таза даам абдан аз май колдонот.
Эмне керек
- 1 фунт кошумча-арык жер уй
- 2 жана 3 чай кашык
- сызма зайтун майын,
- 1 чоң пияз (сары же таттуу, майдаланган)
- 1 чыны сельдерей (алуубуз)
- 1/2 чыны кызыл калемпир (алуубуз)
- 1/2 чыны сабиз (julienned)
- 3 орто картошка (сары же кызыл, кесилген, иштеп чыккан, 3 4 чөйчөкчө чейин)
- 1 чай кашык петрушка (кургатылган)
- 1/2 чай кашык райхон (же кургатылган чөп татымал аралаштыруу)
- 1-өлчөм
- тоок сорпосу
- 4 кашык май
- 1/3 чыны
- ар-максаты уну
- 2 чөйчөкчө
- жарым жана жарым (же сүт)
- 8 алтын чеддер сыр (курч, майдаланган же кесимчелер)
- туз Даш (же даамын)
- кара калемпир Даш (же даамын)
- Гарнирлер:
- бышырылган бекон
Кантип тапсам болот?
- Brown жер уй эти , пияз, сельдерей жана көп-жылы Казан орто жогорку же stockpot жылуулук 7-10 мүнөт же пияз жана сельдерей чейин тунук; sautéing учурунда бейкапар үчүн зарыл деп зайтун майын кошуп.
- алуубуз кызыл калемпир кошуу жана кошумча мүнөткө тамак. тоок сорпосу, сабиз, картошка, петрушка жана райхон өсүмдүктөрдөн татымал бышып кошуу.
- бир жарага тамак алып келгиле. төмөн температураны төмөндөтүү; жаап, 30 мүнөт, же жашылча чейин себилип айры тендер болуп саналат.
- өзүнчө казанды, орто-төмөн жылуулук ашуун май эрийт; жылмакай жана бышкан чейин ун менен көтөрөм, 2 мүнөт. Жай жарым-жана-жарым же сүт козгойт. Андан кийин сыр боюнча козгойт.
- сыр эриген жана аралашма коюу жана көбүктүн баштайт чейин, сүт аралашмасынан козгогон тамак берсин.
- ошондой эле анын урматына чейин козгогон шорпо аралашма сүт аралашмасынан кошуу.
- татып, туз жана калемпир кошуу. аралашмасы кошумча 5 мүнөт тамак жана жылуулук алып.
- Эгерде даярдалган сыныктары эт, петрушка, кытырак же майдаланган сыр менен Гарнирлер каалаган.
- печений же ттана тактоо жылуу кылгыла.
Каткырып Уй Soup Recipes
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 642 |
| Бардык Fat | 41 г |
| каныккан майларды көп | 22 г |
| тойбогон Fat | 15 г |
| Cholesterol | 154 мг-дан |
| натрийдин | 953 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 31 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 38 г |