Бул ар түрдүү Түркия Cooking ыкмалары изилдөө
Түркияны тамак классикалык жолу болуп саналат бир тоъдурулган канаттууну жылынат , аны ур, аны бышырып. Ал эми жылына бир жолу тамак даярдоо жылдан кийин бир аз кызыксыз ала аласыз. Эгер ыраазычылык Түркияга тамак ар кандай ыкма менен татып карап жатасыз, анда биз жаап алдым. Төмөндө Түркия тамак үчүн сүйүктүү жолдору тууралуу окуу.
01 09
Тандырга, куурдак ТүркияTetra Images / Getty Images Түркия даярдоо үчүн классикалык жолу Тандырга, кактап бышырып жатат. Бул кооз тартуу үчүн, ал эми туура эмес даярдалган болсо, кургак, түк жактырчу этти алып келет. Сөзсүз биз белгилеген убакыт-мөөнөткө ылайык , сенин канаттууну тамак жана карап таанымал кактап түрк тамак бир даамдуу идеялар.
02-жылдын 09
Түркияны тузгаClaire Коэн Түркияны тартууга дээрлик көнүмүш болуп калды. колкат алуу күчтөр суюк жана ар бир аз кооз жана назик кылып, түрк эт салып татымалдарды. ал тартууга жатат, ал эми түрк муздакта сактоо керек, анткени, бул ыкма үчүн алдын ала пландоо керек. Бир идишке туура температурада канаттууну кармап, бирок муздаткыч катырууда болуп саналат. Эки саат астында тартууга жатасыз, анда муз Түркияны сактай алабыз. Кээ бир карап , бул жерде биз жакшы көргөн түрк суулар тамак .
03 09
Make It мөөнөтүнөн мурдаСтепан Гибсон / EyeEm / Getty Images даамдары качан жетектөө сиз Меш орун чектелүү, айрыкча, чыныгы кыйналбай болот. Бир чечим? бир күн мурда канаттууну тамак жана тамган менен чык кылып. Андан кийин , Түркияны кескенди муздаткычка пирогына менен жабылган эт жана чоң көмөч дүкөнүн, ордунан чийиндер. Эртеси күнү, сен кыла турган бардык башка тарап идиш аягына жана пирогына Түркияны татаалдаштыра болуп саналат. Нымдуу эт, эч бир кыйналбай, жана бир топ силер үчүн жумуш аз!
04 09
Жаркое Түркия тетиктерДиана Миллер / Getty Images Сиздин Түркияга Deconstruct өзүнчө бөлүктөрдү бышырып. Бул ыкма менен, ар бир адам үчүн жетиштүү бар ушунчалык ак этке беймаалым өлчөгөн өзгөртө албайт. Бул ыкма, ошондой эле ак эт беймаалым эле тендер болуп саналат деп кепилдик берет. Бир колдук түрк эмчек кыска мөөнөт үчүн тамак берет. Эгер сөөк-жылы тамак болсо, тери-Түркия төш, бул кызматчыга куурдак кылганга 2 саат өтөт, жөнүндө да көп, анткени ар түрдүү өлчөмдө жана жана салмагынын сөөк-жылы буттары катары. Белин кыска мөөнөт үчүн тамак, ошондуктан, көкүрөк жана буту баштагандан кийин аларга 30 мүнөт кошуу.
05-жылдын 09
Барундуки жылы Кук Түркияnicolebranan / E + / Getty Images барундуки түрк көкүрөгүн тамак бир жолу болуп саналат. Сен кыйнабаш баарын жасап жаткан дагы бир курстун жай жакага үчүн салуунун же жашылча кошо аласыз. Биз барундуки менен колдук, Skinless түрк эмчек тамак жасаганды жакшы көрөм, ал эми кандайдыр бир түрк бөлүгү (бир куштай башка) көп, силер нан термометрди менен акыркы температурасын текшерип катары тамак болот.
06-жылдын 09
Кук Түркия жок эритүүJuanmonino / Getty Images жинди Үндөр, туурабы? Бирок иш жүзүндө толугу менен эритүү эле бышырылган үчүн тоңуп калган бир Түркияны талап кылынышы мүмкүн. кара нан, анткени Түркиянын дене түзүлүшүн алганда Сиз эмчек эт көгөрүп экенин таба аласыз. Мунун баары үстүнөн татаал чымчык менен күрөшүү сыяктуу чийки түрк ширелерди, туш-тушка кете эмес, себеби, ошондой эле коопсуз ыкма болуп саналат.
07-жылдын 09
Түркия SmokeМайк / Flickr By CC 2.0 Тамеки Түркия үчүн жайыраак бышыруу жараян, бирок ал даамдуу натыйжага жетүү мүмкүн эмес. чейин эч нерсе чегип көргөн эмесмин, анда ыраазычылык эксперимент турган убак эмес, бирок, тажрыйбалуу pitmasters үчүн, ышталган канаттуу кооз нерсе болушу мүмкүн.
08 09
Deep Fry ТүркияМаркус Spiering / EyeEm / Getty Images супер аралаган териси менен Түркияда кууруу натыйжалары, нымдуу эт, жана жомоктогудай даамы. Эгер терең кууруу Түркия келсе, өтө сак болгула. Бул жерде бир гана аракет, жок имараттарды же күйүүчү материалдарды, ал эми бир нече өрт өчүрүүчү сактоого.
09-жылдын 09
Grill ТүркияDezene Huber / Getty Images Grill Түркияга Cooking ашкананы бошотуу жана куш жомоктогудай даамын берүүгө сонун жолу болуп саналат. Эске, сиз кайсы бир барбекю аба ырайы-кар менен болот! Сенин барбекю тамак жараяны боюнча туруктуу температурасын сактайт болушу керек. бир барбекю термометрди колдонуу жана кээде сиз жагып колдонуп жатасыз, анда чок кошуу.