Сиз Стрессти болбосо бир Juicy куш болот
Эгер мүмкүн экенин кайдан билебиз беле Түркия бышырып Ыраазычылык билдирүү үчүн күнү мөөнөтүнөн мурда, аны оюп түнү аны муздаткычка салып, анан бирге Рахмат айтуу күнүн боюнча ширелүү кемчиликсиз аны капты? Бул кереметтүү ыкма нымдуу жана кооз канаттууну камсыз кылат жана ашпозчудан деле турбайт. Эгер эл алдына чыгып, аны силердин оюп көндүмдөрүнө ишенебиз жана, тескерисинче, эмне жок, жок болсо, же бир эле меш бар чакан ашкана бар болсо, бул, айрыкча, жакшы болот.
Сиз келе жаткан адамдар көп жана чоң күнү жетиштүү түрк-бышырып бири жана бул бир эле печаттан күтүп экенине ынануу үчүн келсе, Бул да бир улуу идея!
Ал эми, кабатыр болбо, ал дагы эле Thanksgiving-кийин түрк reheats, алардын суктанарлык буркандары жытынан жыттанат түрк кууруп жатканда эле, эгер үйү аркылуу четтеп калат. Бул кадамдарды азыраак дуушар түрк күнү күн мурун керек.
Куурдак адаттагыдай эле
Түркияга бышырып Адатта муну кылат, анысы чын жол. (Ал тургай, unstuffed канаттууну бышырып алабыз тоңуп калган мамлекеттен .) Түркиянын ички температурасы сан 170 F жеткенде, мешке чыгып, аны алып, аны каптап, 30 мүнөт, тынчтык болсун. контейнерге, түбүнө батырып бир бит, анын ичинде меши көмөч тартып тамган төгөм; баары эртең чык үчүн куткарам. Сиз оюп Түркияны сактай же калтырып меши таба албайт.
Bird лоок
Баштоодон мурун, бычак курч жана ири жетиштүү кесүү тактасы үчүн кам көрүшөт.
Биринчиден, бир төш менен бир бутунан ортосунда кыйып, анда туруктуу болуп, муундан чыгып, аны поп-бутун бурмалайт. буту жана сан эркин келгенге чейин кыскартуу керек. Анан кетип жамбашынан бутун кесип. кууруганда көмөч казанга салып буйур жана сан эт тушуна кой.
Андан алыс канаттуунун келген төштү, анда ар бир баракка кээ бир терисин сактап, бүрүшүп, аны өркөчүн кесип.
көмөч бул жерде. канатын кесип, көмөч кошуу. Анан айланасында канаттууну буруп, ошол эле жол менен башка тарапка кескенди билишкен. Текшерип чыгып, " Түркия лоок кантип этап-этабы менен ишке сүрөттөрү үчүн".
Муздаткыч үчүн даяр
Сиз бул түнү отурат, ал эми эт кургап келген жок, ошондуктан бир суюктук менен, аны жабуу үчүн керек болот. бул нымдуу калат, ошондуктан Түркияда үстүнөн кууруганда көмөч кээ бир тоок, сорпону карапага же тамган кашык. Cover тыкыс жана шроттор түн.
Кийинки күнү үйлөп,
Ыраазычылык билдирүү күнү, муздаткычтан тартып Түркияны алып, үйлөп, алдында бөлмө температурасында келип отурат экен. ал эле кууруганда көмөч Түркияга болуу, алюминий төмөн жаап, 45, 55 мүнөт үчүн 350 F мешке, же түрк ысык жана ысык чейин капты жана эт термометрди боюнча 165 F каттады. Сиз менен бирге бышырып алабыз топтоштуруп (кээ бир түрк даамын кошууга бышырып алдында урнага бир аз түрк сорпону нөшөр). Жыт жана даам берүүчү өсүп чейин туз кошуп, казанды эске тамган чык-куюп ун / суу аралашмасын кошуп, катуу кайнатып унутпа.