Бул Стейк унитаз куурулган, андан кийин кооз Bourbon соус менен кызмат кылып жатат. жөнөкөй чыгы машыккан Бурбон, май жана кычы аралашмасы, Стейк ашуун drizzling үчүн идеалдуу.
чабак сарымсактын 2 тиштери үчүн деп аталган баштапкы рецепт калемпир менен Стейк шыбагын керек. Мен жаңы сарымсак Исахар менен стейк, экөөлөп экенин түшүндүм, анткени анын ордуна чөбүнүн сарымсактын сарымсак дарыны колдонууну чечкен. Сиз тандаган Стейк боюнча чабак сарымсактын 1 же 2 тиштери болот.
рецепт, эки эл үчүн түшүп айтылып жатат.
Менен Стейк кызмат бышырылган картошка жана ыргытып салат же куурулган жашылча.
Эмне керек
- 4 sirloin чечип Стейк (1-дюйм коюу)
- 1 кашык peppercorns (кара, корулдак кыйналган)
- 1 чай кашык сарымсак порошогун (же 2 тиштери чабак сарымсак, жогоруда карагыла)
- 1/4 чай кашык туз Кошер
- Bourbon Sauce:
- 1 таяк май (4 алтын)
- 2 кашык пияз (майдаланган)
- 1 же 2 кесилет, сарымсак Изображение)
- 2 кашык Кентукки Бурбон
- 2 чай кашык Worcestershire чыгы
- 1/2 чай кашык кургак кычы
- Даш Tabasco Бородач
Кантип тапсам болот?
- Стейк ашыкча май кесүү. Пресс-Стейк эки салып peppercorns жана сарымсак күкүм, кыйналган, бир саат бою бөлмө температурасында турсун.
- жогорку жылуулук үстүнөн оор темир сатил жылытуу. Мунай Skillet стейк семиз болгон жасалгаларын чечип бир бөлүгүн менен ойлуу же майлап алыъыз.
- Skillet туз жарымы чач. Мереке ортобузда бат эле бир жагына. Алып салуу жана Skillet тузду калган кошуу. Мереке ортобузда башка тарапта. орто үчүн шляпасын азайтуу жана өксүп кылган чейин тамак улантат. Кара Ошондой эле: Эт Температура Чарт
- Сиз соустун кылып, ал эми жылуу болуш үчүн эркин кое менен жылуу табакка салып, жыйын чатырынын Стейк алып салуу.
- Skillet ашыкча майынын төк. аз жылуулук ашуун май эрийт; Конкурстун чейин пияздын жана сарымсак жана Sauté кошуу. Bourbon, Worcestershire чыгы, кургак Mustard жана Табаско кошуу. Blend, ошондой эле 2 мүнөткө себилип.
- жөн гана кызмат алдында Стейк үстүнөн соустун төк.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 431 |
| Бардык Fat | 30 г |
| каныккан майларды көп | 17 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 123 мг-дан |
| натрийдин | 238 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 24 г |