Негизги суулар бул кылат түрк эмчек даамдуураак, нымдуулук кошумчалайт. түрк суулар түнү же 24 саатка чейин Транспорт жатат. суулар сиз, балким, колу бар ингредиенттердин жөнөкөй жыйындысы болуп саналат. Эгер сиз керектүү бардык ири контейнер жана кээ бир муздаткыч орун болуп саналат.
Сиз муздаткычка орун жок болсо, сиз чоң Cooler, бирок ал 40 F. кем эмес жогорку температурада канаттууну үчүн маанилүү болгон чоң, бекем сактоо мүшөккө же контейнер Түркияны кой аны пайдалануу, курчап алышат муз менен. Муз 40 F. коопсуз температурада Түркияны үчүн толукталып керек
Түркия эмчек негизги үй-бүлөсү тамак же анча жакшы көлөмү майрамдык кечки тамак .
Эмне керек
- 1-түрк эти, сөөк-жылы, 5 7 мина
- 1 галлон муз муздак суу
- 1 1/2 чөйчөкчө
- Кошер туз (гана стол туз бар болсо, анда 1 чөйчөктү колдонуу)
- 1/2 чыны жарык күрөң кант
- 3-бай жалбырактары, кулай
- 1 кашык allspice ягоды талкаланган
- 1 кашык аралаш же кара мурч, эзилгендерди
- 1/2 чай кашык кургатылган жалбырактары розмарин
- Өсүмдүк майы, сары май, же зайтун майына, Түркияга бурбоо үчүн
- Кошер туз жана жаны жерлерди кара калемпир, даамын, же машыккан туз аралаштыруу
- оюктун үчүн пияз жана мөмө-жемиш (лимон, апельсин, алма) алам, кошумча
- оюктун таза ашкөк, кошумча
Кантип тапсам болот?
- муздак суу астында түрк төш чайкоо.
- көп тамак баштыкка түрк төш жайгаштыруу; баштык ири кууруганда, же башка бир чоң идишке Түркия менен орун (бир эле учурда баштык агуулардын).
- мүшөккө үчүн суулар ингредиенттерди кошуу, анан баштык жабуу жана суулар Түркияны камтыган чейин бурмаланып. баштык камсыз кылуу үчүн Крон-галстук колдонуу. Кезеги менен, сиз чоң, nonreactive кире контейнер колдоно аласыз. Түркияга толугу менен туздун менен жаап турушу керек (бир идиш үчүн туздун көлөмүн көбөйтүү үчүн болушу мүмкүн). чейин 24 саат бою муздаткычка түрк төш кой.
- Жылуулук меш 400 F (200 C / Газ 6).
- тузга чейин Түркияга алып салуу жана муздак суу менен жакшылап чайкоо; кагаз = лг = менен кургак сылап. стойкага боюнча түрк көкүрөгүн коюп, эмчек тарап чейин, көп кууруганда көмөч. Жарактан суулар. Өсүмдүк майы, сары май, же Түркияга рт кошумча-кыз зайтун майы , туз жана калемпир же машыккан туз-ахлакка чачсын.
- келсе, пияз, жемиш жана таза чөптөрдүн кусочками түрк Эмчектин коюн толтурат.
- Төш эмес, жүрөк козгогон сөөк менен жоон бөлүгүндө нан термометрди кой.
- Куурдак 400 өзгөртүлгөн F (200 C / Газ 6) 20 мүнөт. 325 жылуулук кыскартуу F (165 C / Газ 3) жана жок дегенде 165 F түрк эмчек тизмелери (74 С), 2 3 саатка чейин меши улантат.
Ишара: ордуна стойкага жана кесинди, пияз, сабиз жана сельдерей таяк бир төшөктө жатып түрк төш кой.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 451 |
| Бардык Fat | 14 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 202 мг-дан |
| натрийдин | 19.093 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 24 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 56 г |