Scalloped картошка көп америкалык үй-бүлө сүйүктүү болуп келет. негизги бышырылган тамак кесинди картошка менен каймак татытылгандай соустун айкалыштырат.
Бул картошканын кесилген Хам жана чеддер сыр (милдеттүү эмес) менен Жыпар жатат. тамак печений же тактоо менен бир жөнөкөй ыргытып салат менен ар-бир-бир casserole негизги тамак катары кызмат кылган болот. Бул брокколи, салат, картошка менен кызмат кылууга сонун гарнир болмок.
Ошондой эле майрамдык дасторкон же күнүмдүк үй-бүлөсү тамак менен кызмат кылууга сонун гарнир casserole болот. кошумча түсү үчүн, жаңы майдаланган петрушка же chives бир нече кесинди жашыл пияз же 2 3 аш кашык кошуп. Же, балким, мешке көрөрдөн мурун casserole үстүнөн бир негиз Paprika чачат.
Бул нуска даярдоо жел кылат тез суюк шорпо соус менен жүргүзүлөт. Эгер, коюлтулган шорполорду качууга жана үй-ууууууу-артык 2 идиштерди даярдоо үчүн болсо орто ак соус жана коюлтулган сорпо менен 1/4 сүт чөйчөктү кездешпейт. Эгер келсе, ак чыгы менен майдаланган чеддер сыр 1 чөйчөктү кошуу.
Кээ бир crunchy Текстура үчүн, 1-чыны жөнүндө 1/2 кошуу жыттанарын Breadcrumbs Анын аткарылышын 30 мүнөт мурун casserole башына.
бир үй-бүлө тамак Scalloped картошка жасоо же Potluck тамакта чогуу ала барышат. Бул же алуубуз Хам жок, майрамдык тамакка жакшы чечим болуп саналат.
Эмне керек
- 1 фунт толугу менен чочконун бышырылган (же
- кара далы Балык )
- 5 чөйчөкчө баскынчылык кесинди картошка
- 1/4 чай кашык туз Кошер
- Даш кара мурч
- 1 (10 1/2-кебезден) козу карын шорпосу (же сельдерей менен каймак) менен каймак алат
- 1/4 чыны сүт
- 1/2 чыны майдалап, пияз
- 1/4 чөйчөк кыйылганын, жашыл калемпир
- 2 кашык май
- Кошумча: 1 чыны Cheddar сыр майдаланган
Кантип тапсам болот?
- 350 F. үчүн чөптү
- Май тайыз 2-өлчөм банк тамак.
- татым-өлчөмү 1/2-дюймдук кубатуулугу чочконун кесип.
- Даярдалган картошка жарымы жер бышыруу табактын . туз жана калемпир менен желпи чач. алуубуз Хам менен жаап, анан калган картошка менен толуктоо.
- кеседе, сүт менен суюк шорпо, пияз, көк калемпир биригип, жана калемпир бир сызыкча; картошка үстүнөн төгөм. чакан бөлүктөргө бөлүп май кесип, үстүнө чачып жибергиле.
- төмөн жаап, 1 саат камырды мешке салып бышырып. жаап алып, 30 45 мүнөттөн кийин, же картошка кылган чейин бышырып, жогорку ышталган жатат.
- келсе, Scalloped картошка бышыруу акыркы убакта 15 мүнөт үстүнөн майдаланган чеддер сыр чачып.
шарттары
Кыскартылган банк убакта жана бир түрдүү тамак-аш даярдоо үчүн, муздак, бир казанда кесинди картошка салып туздалган суу . жогорку жылуулук үстүнөн жарага алып келгиле; орто-төмөн температураны төмөндөтүү, 1 мүнөткө аларды таба, жана убакытты камтыйт. картошканы алып, жакшылап аларды адаштырды. рецепт тапшырмасы боюнча банк табактагы аларды кабат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 605 |
| Бардык Fat | 42 г |
| каныккан майларды көп | 22 г |
| тойбогон Fat | 12 г |
| Cholesterol | 153 мг-дан |
| натрийдин | 1,411 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 29 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 29 г |