Жай дагы тегерегинде жана рыноктордо курмандыктары дагы сезонунун жаркын сулуу түстөрдү тартышат. Алды Бул жөнөкөй рецепт коңгуроо калемпир анда салаттарды кошулган же сосиски, ысык иттер, колбаса, же бутерброд кийип болот калемпир менен таттууну арттырууга багытталган.
Бул суну- рецепт жок. Бул туздалган даярдалган жана ошол замат жеп же бир нече жума бою муздаткычка сакталган болууга тийиш. жакшы ърёндъ же деңиз тузду колдонуу. Кошер туз да колдонсо болот, бирок таза жана туздалган көрүнүшү жана даамы өзгөртө алат йод жок кошулмалары бар болушу керек.
Эмне керек
- 3 чоң коңгуроо калемпир (жашыл, кызыл, сары)
- 1/2 чыны ак Ичкенбиз уксус
- 1/2 чыны кумшекер
- 1/2 чай кашык Pickling же туз (жок йод кошо)
Кантип тапсам болот?
Салату үчүн:
- бир соус казанга, уксус, кант менен тузду кошуп, орто жылуулук үстүндө. шекерди таркатуу жыгач кашык менен кыл.
- бир жарага аралашмасын алып, андан кийин жылуулук алып. толугу менен ниеттик көрөлү.
Пикл үчүн:
- жарымында калемпирдин кесип, үрөндөрдү алып, пайда болот.
- калемпир узундугу-жолдорун 1/4-дюймдук сызыктар менен атйаын.
- бир табак менен тилинген калемпирдин түрлөрүн кошуу, кийинүү 1/3 чыны куюп, Pickling суюктуктун калемпирдин кийиминин үчүн кылдат чачсын.
- Кудайга кызмат кылганга чейин жарым саат үчүн бөлүп коюшу керек. шоссеси чачсын.
муздаткычка бекем ылайыктуу капкагы бар айнек идишке Store туздалган. калемпир Pickling суюктук менен капталган болушу керек. Алар бир-эки жума бою сактоого тийиш.
Гектор Родригез менен Edited
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 150 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 392 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 36 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |