Кошуу Crunch Casseroles, Биринчи жана Салаттар үчүн
Эгер каймак же май аларды көрбөшү кургак күкүмдөрүн болот, ал эми, бул кадам даамын алып келбейт жана аларды андан ары өз эптеп сактап берет. Кытырак бышырдым Breadcrumbs үчүн супер жеңил болуп күндүк нан менен , реестрлердин, же катталган. аларды ар бир түрү үчүн колдонот үчүн кандай кара.
жыттанарын Breadcrumbs
бышырылган кийин, жыттанарын Breadcrumbs түстү кошуп, crunchy түзүмүн, сары май жыттанат. Жыттанарын Breadcrumbs көп, мисалы, жогорку casseroles, колдонулат макарон жана сыр жана чеддер жашыл буурчак casserole casserole бышырат эми casserole мешке жана катырак коюп чейин, алар үстүнө кошулат.
мисалы, жашылча-жемиш, шорпо, же салат эле башка максаттар үчүн, силер тамак Жогоруга колдонуудан мурун, алардын stovetop жыттанарын күкүмдөрүн куйкаланып болот.
- Кесип же майда бөлүктөргө жоготту же күнү-жаштагы нан тартып жана орой же жакшы күкүмдөрүн үчүн азык иштеп кыскача жашылча.
- Сиз дароо эле күкүмдөрүн колдонуу мүмкүнчүлүгү жок болсо, бир азык-түлүк сактоо баштыгына салды, аны мөөр басып, датасы менен жазуучу жана катып.
- , Жыттанарын токочтун күкүмүн үчүн сары май 2 кашык менен жумшак нан күкүмдөрдү 1 чыны аралаштырып. Умтулса же сары май менен кылдат көйнөк чакан бир айры менен козгойт. Эгер макарон жана сыр же башка casserole аларды кошуп жаткан болсо, бул учурда сиз casserole үстүнө койду болот.
- башка максаттар үчүн жумшак жыттанарын токочтун күкүмүн куйкаланып үчүн stovetop орто жылуулук үстүнөн nonstick көмөч казанга салып кой. Cook, ышталган жана бир аз аралаган чейин дайыма козгогон. Эми алар кайсы бир тамак Жогоруга даяр жана жөнөкөй кургак Breadcrumbs караганда эптеп ары сактап калат.
Тост Breadcrumbs жана кытырак
Сиз бул үчүн тост нан ден үчүн зайтун майы колдоно аласыз. , салаттар, же тукумдатуу катары колдонулганда Алар жумшакты сактап калат. Бул жерде аларды кантип болуп саналат:
- ар бир 1 1/2 нан 2 чөйчөктөрдү үчүн зайтун майы 2 кашык менен жара же кубатуулугу нан даана чачсын.
- көмөч баланс боюнча аларды жайып халал туз менен какыс чачат.
- татытылгандай Breadcrumbs же кытырак, мындай райхон же петрушка бөлүкчөлөрүнүн катары сарымсак порошок жана кургатылган чөптөр менен желпи чачат.
- Bake камырды 350 F-жылы (180 C же газ 4) 10 15 мүнөткө меш.
Сиз иштеп чыккан күкүмдөрүн же кытырак жасап жаткан бул дүйнөнүн акыры эмес. күкүмдөрүн үчүн, алар coarsely же чыйратылган сен күткөндөй болуп, жерге чейин тамак-аш кайра иштетүү менен тост нан даана жашылча. Майдалап нан чакан сатылып жакшы кургак нан күкүмдөрдү улуу орун кылып үчүн тост көтөрүштү.
Сиз салаттарды же болбосо сорпого боюнча кытырак колдоно аласыз. бир тост күкүмдөрүн катары casserole Топпинг колдонуу, тукумдатуу, же Джеси же котлеты бир extender эле.
Crostini
Crostini бир табитти түбүнө үчүн же шорпо же салаттарды менен ыракаттануу үчүн тез болуп саналат. Бул жерде аларды керек:
- жука бүдүрчөлөр бир French багет кесим.
- зайтун майы менен бүдүрчөлөр эки жагын жууп, деңиз, туз жана жаны жерлерди калемпир менен кара чач.
- Bake бир камырды 375 F (190 C же газ 5) ортолоп бышыруу жолу аркылуу crostini бурулуп, болжол менен 10 мүнөткө меш.
- каалаган болсо, майдаланган килограмм сырды менен чач.