Кубанын Fufu окшош Mofongo бюллетндерди (жашыл чымынчылар бурмалоо), ал эми рецепт бышкан чакырат банандын . жашыл бананды эмес болсо, анда эт жана пияз менен таттуу чымынчылар лыкка майдалап болот. Бул рецепт таттуу бирок бышырып түрк татымалдары же каптал тамак берет.
Эмне керек
- 4 таттуу банандын (кесилген жана бирдиктүү жиликтеп бөлсүн)
- Бэкондун ою боюнча, 1/4 фунт (чакан бөлүктөргө бөлүп кесип)
- 1 орто пияз (алуубуз)
- 4 кесилет, сарымсак (чыйратылган майдаланган)
Кантип тапсам болот?
- казанды, аз туз кошуп, муздак суу менен бананды жаап жана жарага алып. Кук банандын жумшак (10 мүнөт) чейин.
- Агызып, бананды, майдалап. бөлүп коюу.
- пантүркизм менен, күрөң чейин ашы Sauté. алуубуз пияздын жана майдаланган сарымсак кошуу. 5 минута убакыт ичинде sautéing улантуу.
- аптапта көмөч алып салуу жана ашыкча бекон тамган соолутат. көмөч майлагычтарды 2 аш кашык калтыруу.
- кылдаттык менен кошулган чейин акырын эзилген банандын бүктөп. бир табак, капкактын өтүү жана ага кызмат кылууга даяр чейин жылыйт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 111 |
| Бардык Fat | 6 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 15 мг-дан |
| натрийдин | 241 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 8 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 7 г |