Кантип Candied Citrus корки болот

01 10

Oranges басчу

Жонокой басып көрсөтмөлөрүн алуу үчүн, көрүп Candied Citrus Сага гана салышы . Ошондой эле сиз иштеп этап-этабы менен көрүшөт, эгерде candied Citrus кабыгынан үчүн кантип көрсөтүү сюжет бар.

Бул рецепт көп Citrus жемиштер өтө ийкемдүү экендигин Эскертүү: Өйдө, лимон, калаш алып, grapefruits бардык иш эле. Сиз каалаган болсо, бул сурот жол мисал катары Oranges колдоно турган, бирок сиз башка Citrus жемиштерди алмаштыра албайт. Мен барып, жалпы эреже кызгылт күнүнө кант 8,5 суунун алтын жана 4,5 тонна колдонуу, жана мен апельсин бир алмадай жарымы, ал эми кызгылт сары жарымынан бир аз лимон саны.

төрттөн төрт Өйдө менен каакымдын счет бычак же Citrus peeler колдонуу менен башталат. н кылдат корки, мүмкүн болушунча бекем, каакымдын сактоого аракет кылып жатышат. аштоолорго Oranges башка пайдалануу үчүн четке жана камдык коюу.

02 10

Кесип Away түшөм

бир курч бычак колдонуп, ысыктан жана түбүндө чейин катуу ак түшөм кесип. Калган корки болжол менен 1/8 "коюу керек. ак түшөм чакан өлчөмү көп нг көбү таза кылуучу болуп кала турган болсо, тынчсызданбай эле кой.

03 10

ысыктан кесим

узун, ичке тилке кылып туурап, каакымдын болжол менен 1 / туурасы 2 дюймдук кесим.

04 10

Кант ширеси бышыргыла

орто жылуулук үстүнөн орто казанды суу 4.25 чөйчөк жана кант 2,5 чөйчөк биригүүдө. кант 5 минута убакыт ичинде кайнайт чейин ачылып шекер, жана жылуулукту, таркатууга чакырган.

05 10

Кант ширеси менен ысыктан тамак

кабыгынан тилке кошуу жана аралашма бир Simmer турат чейин, төмөн түшүп, жылуулукту буруп. Cook, ачык жана өсүп, сироп, анын баштапкы көлөмүнүн төрттөн бир кыскартат чейин (сироп эптеп орто-чоң казанды нг чокусун камтыйт). Ошол чоң кант кристаллдары пайда алып келиши мүмкүн, бул учурунда тынчын албагыла. акырындап бышып болжол менен 2 саат убакыт талап кылынат.

06 10

ысыктан Drain

аптапта кастрюлясына алып салуу жана аны муздатып алыъыз. муздак кийин, бир colander менен каакымдын соолутат. Бул жерде, 200 градуска үчүн мешке буруп.

07 10

Кумшекер менен Roll ысыктан

кичинекей идиштеги канттын бир чөйчөктү кой. ысыктан канттын чоң болуп үйүлөт алып алыс болууга аракет кылып, алар менен сырдалган чейин кант, каакымдын Dredge.

08 10

Канттуу ысыктан какшып

пергамент кагазга же алюминийден төмөн капталган бир банк баракта кооз, каакымдын кой. 200-даража жылуу мешке банк баракты коюп, аларды кургап мүмкүндүк берет. Бул болжол менен бир саатка алып, бирок алар кандайдыр бир жол менен күйүп же тамак эмес, камсыз кылуу үчүн ар бир 20 мүнөт текшерип турушу керек. Ошондой кыска мешке жайгаштырылган бир кургатуучу такталарды ордуна отуруп калышы мүмкүн.

09 10

Шоколад нг малып

ысыктан толугу менен кургак болуп бир жолу, ар кандай ашыкча кант үйүлөт кырып тазалап салуу керек. ысыктан, алар кандай болсо ошондой бойдон жакшы же каалаган болсо, ысыктан шоколаде малып болот. Сүт, кара, же ак шоколад (же айкалышы) колдонуп, жарым-жартылай же толугу менен же малып болот. Мыкты натыйжаларды алуу үчүн, шоколаддын нымдаш сиздин Кенди бөлмө температурасында денеге жана туруктуу болот деп. манжаларды колдонуп, каакымдын (жарым-жартылай табакка болсо) же айрыларды табакка малып (толугу менен бир табакка колун болсо). шоколад үчүн көмөч баракта пергамент менен жаап алып, муздаткычка боюнча шоколад-жаап, каакымдын каакымдын кой.

10 10

Кызмат жана Candied корки Enjoy

Candied Citrus корки өзү даамдуу сала алат, же шоколад салганда. Ошондой эле көптөгөн Кенди жана банк тамак сонун жыйынтык чыгарсак болот. бир желдетилчү Мүшөк же пластик идишке ашыкча кабыгынан сактоо, кургак жерде, аны сактап калат. Бул бөлмө температурасында жумага созулушу керек.