Бул кытай Szechuan рассол рецепт бир топ тээп кет имбир жана Szechuan peppercorns менен туздалган помидорлорду өзгөчөлүктөрү.
Эмне керек
- 1 1/2 мина помидорлорду Pickling
- 1 кашык туз
- 1 кашык Азия күнжүт майы
- 1/4 - 1/2 чай кашык жер
- Szechuan peppercorn , каалоосуна жараша
- 1 Piece жаңы Рыжий-тилке кылып кесип тууралуу 3/4 дюйм,
- 1/4 - 1/2 чай кашык ысык чили мунай, каалоосуна жараша
- 4 кашык Кытайдын кызыл күрүч сирке суу (кызыл шарап уксусу эмес)
- 2 кашык шекер
Кантип тапсам болот?
- узунунан эки эсе кыскарды, бактагы алачыктай чечип учтарын, кесип, ортосунда үрөнүн алып бир аз кашыкты пайдаланган. жука жайып, узунунан кесип.
- Бир colander болуп ашуун туз чачып, 1 саат отура берели. Апенди жана кагаз = лг = менен Пэт кургак.
- орто жылуулук боюнча күнжүт майы жылытуу. peppercorn сүйөлү. жыпар жыттуу чейин, 1 мүнөткө кыл. Джинджер жана ысык чили майы менен кыл.
- ысык күйгүзүү түшүп, кылдаттык менен кызыл күрүч сиркесин кошуп. кант кыл. шекерди таркатуу козгогон, бир кайнатып алабыз. жылуулук алып салуу, бактагы алачыктай сүйөлү.
- табакка салып, капкагын жана муздаткычка түнү же 2 күндөн өтүү. кызмат алдында дагы бир жолу чачсын.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 104 |
| Бардык Fat | 4 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 1,752 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 17 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 2 г. |