Күн тийип, ысыганга жана (ал тургай, жогорку жана чөлдө тутушу керек,) температурасы 80-жана 90-жылдары кирип чыкканда, гидратталган чыгышса ачкычы болуп саналат. Crunchy, суу жашылча салаттар тазалоого жана hydrating да болушу мүмкүн, ал эми азык жана бизди бекемдөө үчүн phytonutrients тизмесине сунуш. Ошондой эле алар муздатуу өзгөчөлүктөрү менен сезгенүүнү тынч болот. Ден соолук пайда бөлүп, бул салаттар жөн гана даамдуу!
01 10
Бадыраң, помидор жана Саргылт СалатДжен Хой Бул бадыраң, помидор жана Саргылт салаты бир crunchy, жапан жана каймак, муздатуу жайкы сүйүктүү болот. Бадыран, помидор, актоочусу аралаш таттуу ашкөк жана кызыл пияз жарык balsamic vinaigrette жуунуп жаткан. аны супер жөнөкөй улантууну каалайсызбы? Помидор жана Мукагали Салат жашик помидор менен мактана мээримдүү арналган.
02 10
Бадыраң жана Балыр СалатДжен Хой Биздин органдар кошумча СУУНУН талап Бул crunchy, жапон-рухунун жетеги менен жазылган, бадыраң жана балырлар салат рецепт, жылуу аба-ырайы өтө көп. Бадыран кремнеземдин, калий жана жипчеге бай болгон, жана, ошондой эле териси үчүн hydrating муздатуу жатышат. Балыр маанилүү пайдалуу кендердин бай булагы болуп саналат. Эмес, балыры күйөрман? Аракет Cucumber жана Зээрканасы Салат же бадыран, помидор жана Basil Салат бир муздатуу менен жалап, сезгенүүгө каршы тарап тамак үчүн, анын ордуна.
03 10
Нап капуста жана жашылча Coleslaw тахини салату мененДжен Хой Light, салкын жана сергитерлик, бул Өсүмдүк, Нап капуста жана жашылча Coleslaw үчүн глютен бүт тамак-аш азыктары рецепт тез, жеңил жана тарабында кызмат кылган кээ бир энзимдерди керек күрүч сыяктуу тамактарды жана буурчак бир сонун даам. Бул slaw тануучу өтө жеңил болуп саналат, ошондой эле дайыма Coleslaw зор альтернатива болуп саналат жана ал дайыма жашыл капустанын караганда тармал жана juicier болуп саналган эки Нап же Savoy капуста, же алуу менен жүргүзүлөт. Эки башка өтө жеңил жолдору Green Slaw жана Азия Style Cabbage Салат. Биздин органдар максималдуу СУУНУН керек болгондо рецепт, жайдын ысык күндөрүндө шыктандырган.
04 10
жатка СалатGetty классикалык жайкы тарап табактын Бул кошумча жөнөкөй, аштар версия кызыл калемпир жана салттуу тамак-жылдын spiciness эле жүргүзүлөт. рецепт кинза чакырат да, ордуна Жалбыз же райхон аракетинде болот. Жүгөрү жүрөк, ичегилердин жана бөйрөктөр үчүн да айыктырат; сельдерей боор, тутумдаштыргыч ткандарды кремнийдин жана айыктыруу бай, муздайт. Жашыл буурчак жана жүгөрү Салат дагы бир улуу жайкы тандоо болуп саналат. Тебүү бир бөлүгүн, сиз менен туура эмес, Ачуу, кукуруза, салат , же Түштүк-Black Bean жана кукуруза, салат . Бул тамак баары менен, сиз эмес ГМО эгин колдонуу керек.
05 10
Ачуу бадам соус менен Чийки Жайкы ЛапшаДжен Хой ачуу бадам соус менен чийки жайкы кесме Бул рецепт арахис соусу ачуу кесме бир глютен, нан, сүт акысыз Өсүмдүк чыгаруу болуп саналат. А зирек каймак, бир аз ачуу бадам соус courgette чийки Келп кесме же тасма (Petite жаш Zucchini) Сиздин тандоо кийишет. Broccoli жана Creamy Саргылт салату менен Келп Лапша-бирине окшош болуп саналат. абдан даамдуу, калориясы аз жана аз буласы бар, ал эми кесме Келп эстен чыгарбайлы, ошондуктан бүт эгиндеринин алмаштыруу эмес.
06 10
Daikon чамгыр жана Ginger Lime Vinaigrette Pea Shoot Салат менен
Жаш буурчак бутактары жылуу аба-ырайы өскөн убак жагымдуу жана кабыл белгиси болуп саналат, ал эми жыл ичинде көп Азиянын базарларында тапса болот. Сиз буурчак бутактары таба албаса, анда ар жыл жеткиликтүү күн карама данына ордуна колдонобуз. бала чөптөр, сабиз жана майдаланган daikon чамгыр-чапкында калган +, алар майындагы C, A, K, калий, синтезине, ошондой эле дозалап кычкыл жетиштүү өлчөмдө камсыз кылуу. бул боордун жана өттүн тазалана колдойт катары, салат, сонун тазалоо тамак жана былжыр Денени дарттарынан арылтат. Сабиз жана daikon да сонун өпкө азыктар бар. Жөнөкөй gingery vinaigrette бул жөнөкөй салаты менен жыт кошот.
07 10
Жайкы жашылча салатДжоди Хой Менен күкүрт жаап, жаңы альтернатива жашыл салаттар жана каптал жашылча да, бул жайкы жашылча салат үчүн рецепт жергиликтүү айыл чарба чыракпаяга же Дыйкандын базарынан мыкты түшүмүн колдонуп жатат.
08 10
Майдалап, жашылча салат
Джен Хой Бул 5 мүнөткө майдаланган жашылча салат маанилүү phtyonutrients жана антиоксиданттардын коммюникелеринде жана өзгөргүчтүк бөлмөсү көп кетет. Сабиз витамин А ,, Бета-каротин жана өпкө, боор, ашказаны, жана кислота каны үчүн пайдалуу берет. Ошо сыяктуу эле, кызылча жүрөк, ичегилердин жана боор үчүн бекемдеп жатабыз, кан тазалоо жардам берет. Алар сезгенүүгө каршы бирикмелер, синтезине жана темир- бай. hydrating, калий бай сельдерей, lycopene жыйма помидор, таттуу жашыл чөп, алардын пигменттерден жана айыктырып энергиялары менен кошуп, жана Саргылт бай, дени сак майын, сен жарык тамак төп келген канааттандырарлык салат алдым. Сиз кээ бир буурчак, кошумча бир протеин пайда болушу үчүн жаъгак жана үрөндөрдү (ёзгёръъ менен төмөндө кара) же силер тууралуу эмне ылайык келсе, ар кандай кошо аласыз.
09 10
Kale Салат менен Artichokes, Cannellini Азан жана ашкөк
Джен Хой Kale салаттар жай, ошондой эле башка мезгилинде улуу. Мен жаш парниктерде же бала бул үчүн жүктөө жалбырактары, адатта, көбүрөөк назик жана өздөрүнүн көбүрөөк жетилген караганда жыйнагы болуп саналат, анткени колдонушат. Бул тамак-жылы бир табак башка ыкмаларды камтыйт Lemon Сарымсак маринатталган Kale Салат , кытмыр ортолук маринатталган жүктөө, бышырып Herbed Kale Салат, бир аз таттуу Kale салатом Алкожа, Citrus жана кызыл пияз.
10 10
Тай ошо кесме жана Ачуу Lime салату менен жашылча салатДжен Хой Бул карабастан, бөтөнчө, ачуу жана ачуу лайм кийинип тай ошо кесме жана өсүмдүк салат таттуу рецепт башталышы же жарык негизги Албетте да болуп кызмат кылган болот. Ошо кесме эркин глютен жана нан бар (алар маш буурчак жасалган жатасыз), бул бир чектелген диета үчүн маанилүү. Мен аны ошол замат кызмат алууга, жылуу (татымал) жана салкын (чийки жашылча) температуралардын аралашып жакшы көрөм, бирок сен да бөлмө температурасында салат кызмат кыла албайт.