Хаканга тышкары, дагы башка көп түрлөрү бар
Саргылт көптөгөн түрлөрү жана мөмө-жемиш да бар (ооба, бул жемиш жок!), негизинен, алмурут сымал болуп, кээ бир түрлөрү дээрлик тегерегинде. Ошондой эле алар ар түрдүү жараша өлчөмдө өзгөрөт. Avocaditos Мисалы, Саргылт коктейлди-чарбаны чыгаруу жана бир гана герге салмагы бир аз корнишон өлчөмү болуп саналат. Күн сайын 11 Саргылт, башка жагынан алганда, беш мина же тегерегинде болот.
Саргылт Varieties
Hass түрдүү көпчүлүк avocados жалпы түрлөрү Бэйкон болуп, Fuerte, Элтон Джон, токтоочу жай, Пинкертон, атап айтканда, камыш жана Zutano көп ашпозчулар менен болгон артыкчылык. Айрым жерлерде, Hass Саргылт улам абдан популярдуу түрлөрүнүн бири pebbly, орой сырткы үчүн Саргылт алмурут же крокодил алмурут деп аталат. Ал тургай, бир белги жок, сиз карап жана сезими, аларды айырмалай билүүгө болот.
avocados үчүн өкмөт мезгили кеч кышкы / эрте жазда болсо да, алар базарлар жыл бою жеткиликтүү. сейрек кирет кийин, avocados да тез тамактануу бутерброд боюнча, азыр тез эле тапса болот.
Саргылт маалымат жана туттуу
АКШда avocados жогорку керектөөсү Супер Боул ичинде пайда болот. Бирок Гог avocados менен ыракаттануу үчүн жалгыз эле жолу эмес. Сиз дайыма салаттар жана жуутка салуу, аларды көрүп, мүмкүн, бирок avocados да наабайчылары, десерттер, негизги тамак-аш жана Бет жана дене кирчү үчүн эмес кулинардык кремдерди-жылы киргизилген.
дүйнөнүн башка бөлүктөрүндө, Саргылт такыр башкача мамиле болот. Барбекю, сүт, кант менен avocados жешет. Индонезиялыктар суук куюлуучу сүт, чай жана ром, аларды аралаштырып. Filipinos бир десерт ичимдик үчүн кант же сүт менен пюре. Мексиканын айрым жерлеринде, жашыл жана кургатылган жалбырактары колдонулат tamales ороп же барбекю жана бышырган үчүн татымал катары.
Саргылт ал, адатта, салаттарды колдонулат бери жашылча болуп эсептелет жана аны жасаган vs. таттуу даамы бар, анткени. Бирок, иш жүзүндө бир мөмө-жылдан бери бир жемиши катуу сырткы катмарын, бир уйду орто жана үрөн тегерете огу катары аныкталган эмес.
жемиш бактарынын өсүп бийик дарактардын, түшүм берет. бай, мала сары-жашыл денеси жаттаса nutty даамы менен текстура, бекем бышкан банан, жылмакай жана buttery салыштырууга болот.
Көпчүлүк avocados, негизинен, Мексика, California, Hawaii менен иши жок, тропикалык аймактарда өстүрүлөт. California Hass сорттун өсүмдүк баласында 85% менен өлкөнүн түшүмдүн 95% камсыз кылуу, Кошмо Штаттарда avocados саны бир өндүрүүчү болуп саналат. Мексика 2011-жылы 3.470.000 тоннаны кызмат avocados дүйнөдөгү ири мунай өндүрүүчү болуп эсептелет, дүйнөдөгү жети өндүрүүчүлөрдүн жалпы жыйынтыгы караганда көбүрөөк. 2014-жылы америкалыктар эчкисин алып Лос-Анджелес жашоочулары менен, 4.25 миллиард avocados жеди.
More жөнүндө Avocados
Саргылт сактоо жана тандоо
Avocados жана саламаттык
Саргылт тарыхы